Kylling- og ostefylte store skjell
Lær hvordan du lager deilige kylling- og ostefylte store skjell. En velsmakende hovedrett som er enkel å lage og perfekt for enhver anledning.
Om denne retten
De store pasta-skjellene som danner basen for denne kylling- og ostepastetten er en italiensk spesialitet som gir retten en fantastisk tekstur. Fyllingen av mør kylling, smeltet ost og aromatiske urter skaper en herlig smaksopplevelse som garantert vil bli familiens nye favoritt.
Ingredienser
- 1 pakke (340 gram) store pasta-skall
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar, skåret i terninger
- 1 løk, hakket
- 1 egg
- 2,4 dl tørr brødsmuler
- 1/2 teskje tørket oregano
- 1/2 teskje tørket basilikum
- salt og pepper etter smak
- 225 gram revet mozzarellaost
- 225 gram revet Cheddarost
- 1 boks (820 gram) tomatsaus
Ingredienser
- 1 pakke (340 gram) store pasta-skall
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar, skåret i terninger
- 1 løk, hakket
- 1 egg
- 2,4 dl tørr brødsmuler
- 1/2 teskje tørket oregano
- 1/2 teskje tørket basilikum
- salt og pepper etter smak
- 225 gram revet mozzarellaost
- 225 gram revet Cheddarost
- 1 boks (820 gram) tomatsaus
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente; sil av vannet. Skill skjellene fra hverandre og la dem stå, slik at de ikke berører hverandre, på bakepapir eller aluminiumsfolie.
- 2I en stor stekepanne over middels varme, bland kylling, løk, egg og brødsmuler. Stek til kyllingen ikke lenger er rosa. Krydre med oregano, basilikum, salt og pepper. Rør inn tre fjerdedeler av den revne mozzarella- og cheddarosten; kok til ostene smelter.
- 3Fyll skjellene med kyllingblandingen ved hjelp av en spiseskje, og legg dem i en ildfast form på 23 x 33 cm. Dekk skjellene med tomatsaus og strø over den reserverte osten. Dekk med aluminiumsfolie og stek i 45 minutter, eller til det er lett brunet og boblende.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at du bruker store, hele pasta-skjell for best mulig resultat. De holder formen bedre under fylling og steking.
- 2Skjær kyllingen i små terninger slik at den får jevn konsistens i fyllingen.
- 3Skom av litt av den revne osten til topping for en ekstra sprø og gratinert overflate.
Serveringsforslag
Denne kylling- og ostepastetten passer perfekt som en hjemmekoselig hverdagsrett, men vil også være et sikkert treffer som festrett. Server den gjerne med en frisk salat og et glass godt hvitvin for å komplettere smaksopplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og ostefylte store skjell?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og ostefylte store skjell. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og ostefylte store skjell?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og ostefylte store skjell er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og ostefylte store skjell vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og ostefylte store skjell?▼
En porsjon av Kylling- og ostefylte store skjell inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Lignende oppskrifter
Svinekjøtt braisert i melk
California Sherry Chicken
Fyllet kielbasa
Lammekoteletter med friske urter og ovnsbakte fiken
BBQ Snapper Filet: Filete av Huachinango Sarandeado
