Kremet kylling- og nudelgrateng
Lær hvordan du lager en deilig kylling- og nudelgrateng. Enkel oppskrift som passer til hele familien. Perfekt til hverdagsmiddagen!
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 0.6 dl smør
- 2 ss hvetemel
- 3.6 dl melk
- 4.7 dl kyllingfyll (fra kyllingpai)
- 1.2 dl brødsmuler
- 1 ss hakket persille
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 455 g eggnudler, forkokte og avrent
- 1.8 dl revet mozzarellaost
Ingredienser
- Matlagingsspray
- 0.6 dl smør
- 2 ss hvetemel
- 3.6 dl melk
- 4.7 dl kyllingfyll (fra kyllingpai)
- 1.2 dl brødsmuler
- 1 ss hakket persille
- Salt
- Nykvernet svart pepper
- 455 g eggnudler, forkokte og avrent
- 1.8 dl revet mozzarellaost
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en ildfast form med matlagingsspray.
- Smelt 2 ss smør i en kjele over middels varme. Visp inn melet og kok under konstant omrøring i 2 minutter for å koke ut den rå melsmaken.
- Tilsett melken mens du visper, til du får en jevn saus. Rør inn kyllingfyllet og la det småkoke.
- I en liten bolle, bland brødsmuler, de resterende 2 ss smør, persille, salt og pepper etter smak. Rør sammen og sett til side.
- I en stor bolle, bland kyllingfyllet og nudlene. Rør inn osten og hell det i den ildfaste formen.
- Strø brødsmulene over toppen av gratengen og stek til toppen er gyllenbrun, ca. 20–30 minutter.
Om denne retten
Denne kremete kylling- og nudelgratengen er en smakseksplosjon som kombinerer klassiske smaker i en enkel hverdagsrett. Retten er et perfekt eksempel på hvordan man kan lage spennende, smaksrike middager med enkle, tilgjengelige ingredienser. La deg overraske av den intense, men balanserte smaken som fyller hele kjøkkenet når denne gratengen trekker sammen!
Tips og Varianter
- 1Bruk rester av kyllingfyll for å gi gratengen enda mer smak og fylde.
- 2Strø rikelig med mozzarellaost over toppen for en gratinert, kremet konsistens.
Serveringsforslag
Servér kylling- og nudelgratengen med en frisk, grønn salat for å balansere de rike smakene. En god norsk øl eller et glass hvitvin vil også passe perfekt til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling- og nudelgrateng?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling- og nudelgrateng. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling- og nudelgrateng?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling- og nudelgrateng er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling- og nudelgrateng vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling- og nudelgrateng?▼
En porsjon av Kremet kylling- og nudelgrateng inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
