Kylling- og kalkunpai med pepperkjeks-topping

Ingredienser

6porsjoner

2 små røde poteter, i terninger

450 g frosne blandede grønnsaker (gulrøtter, mais, erter, grønne bønner)

2.5 dl frossen hakket løk

1 ts saltfri kyllingkrydder

450 g benfri kalkunbryst, skåret i bitestore biter

4.5 dl kokt, terningkuttet kylling

2 bokser à 285 g kremet kyllingsuppe

450 g kjøleskapsfrossen kjeksdeig, tint i kjøleskapet

1 ss smør, smeltet

0.75 ts svart pepper

Ingredienser

6porsjoner

2 små røde poteter, i terninger

450 g frosne blandede grønnsaker (gulrøtter, mais, erter, grønne bønner)

2.5 dl frossen hakket løk

1 ts saltfri kyllingkrydder

450 g benfri kalkunbryst, skåret i bitestore biter

4.5 dl kokt, terningkuttet kylling

2 bokser à 285 g kremet kyllingsuppe

450 g kjøleskapsfrossen kjeksdeig, tint i kjøleskapet

1 ss smør, smeltet

0.75 ts svart pepper

Slik gjør du:

Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Dekk en bakeplate med aluminiumsfolie og sett den til side.

I en stor bolle, bland grundig alle ingrediensene til fyllet.

Overfør blandingen til en ildfast form på 2.5 liter. Dekk med folie og sett den på bakeplaten.

Stek i 1 time og 30 minutter.

Ta ut formen av ovnen og fjern folien. Blandingen skal boble. Rør forsiktig i blandingen for å fordele varmen jevnt.

Åpne boksen med kjeksdeig og legg den over toppen av formen.

Pensle kjeksene med smeltet smør og dryss over litt svart pepper.

Sett formen tilbake i ovnen og fortsett bakingen i ytterligere 15 til 18 minutter, eller til kjeksene har hevet seg og er gyldne.

Om denne retten

Denne kylling- og kalkunpaien er en kulinarisk kombinasjon av komfort og smak. Med et kremet, fyldig fyll og en deilig pepperkjeks-topping, gir retten en uimotståelig miks av teksturer og smaker. Det er en klassisk hjemmelaget rett som bringer nostalgien fra barndommens kjøkken direkte til bordet ditt.

Tips og Varianter

1Bruk en blanding av både kylling og kalkun for å oppnå den perfekte teksturen og smaken.

2For en ekstra kremet og smakfull saus, bytt ut én av kyllingsuppe-boksene med en boks kremet sopp- eller løksaus.

3Husk å la kjeksdeigen tine skikkelig før du legger den oppå fyllet. Dette gjør det enklere å forme en jevn og luftig topping.

Serveringsforslag

Server paien varm sammen med en frisk salat av blandede grønnsaker. En god, krydret rødvin eller et glass iskald lemonade vil komplettere måltidet perfekt.

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lager man Kylling- og kalkunpai med pepperkjeks-topping?▼

Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og kalkunpai med pepperkjeks-topping. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.

Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og kalkunpai med pepperkjeks-topping?▼

Total tilberedningstid for Kylling- og kalkunpai med pepperkjeks-topping er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.

Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼

Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.

Er Kylling- og kalkunpai med pepperkjeks-topping vanskelig å lage?▼

Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.

Hvor mange kalorier er det i Kylling- og kalkunpai med pepperkjeks-topping?▼

En porsjon av Kylling- og kalkunpai med pepperkjeks-topping inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.