Kylling- og gresskarlasagne
Lær hvordan du lager en deilig kylling og gresskar lasagne. En smakfull og enkel oppskrift for hele familien, perfekt for høsten.
Om denne retten
Denne kylling- og gresskarlasagnen er en unik og smakfull vri på det klassiske lasagneretten. Gresskarsuppen gir en deilig, kremete konsistens og en lun, autumnale smaker som perfekt komplementerer den saftige kyllingen. Oppskriften stammer fra en lokal restaurant i Trondheim, og har blitt et yndet favorittmåltid for både unge og gamle i regionen.
Ingredienser
- 1 (410 gram) boks kremet gresskarsuppe
- 2,4 dl melk
- 1 teskje vegetabilsk olje
- 450 gram benfri kylling, hakket
- 1 (455 gram) glass spaghetti saus
- 9 lasagneplater
- 1 ½ kopper revet mozzarellaost
Ingredienser
- 1 (410 gram) boks kremet gresskarsuppe
- 2,4 dl melk
- 1 teskje vegetabilsk olje
- 450 gram benfri kylling, hakket
- 1 (455 gram) glass spaghetti saus
- 9 lasagneplater
- 1 ½ kopper revet mozzarellaost
Fremgangsmåte
- 1Bland melk og gresskarsuppe i en stor bolle. Sett til side.
- 2Varm opp olje i en stor kjele over middels varme. Tilsett kylling, og stek til den er gjennomstekt. Rør inn Bolognese-sausen; la det småkoke i 15 minutter, av og til omrøring.
- 3Fordel en tredjedel av kjøttsausen i en 2-liters ildfast form, dekk med tre ukokte nudler, og topp med en tredjedel av suppen. Gjenta to ganger. Strø ost over lasagnen.
- 4Stek i en forvarmet ovn på 200 °C (400 °F) i 35 minutter, eller til den er varm og boblende. Ta ut av ovnen, og la den stå i 15 minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rester av kokt kylling for å spare tid.
- 2Gjør suppen litt tykkere ved å redusere den litt før du blander den med melken.
- 3La lasagnen hvile i 15 minutter før servering for at den skal sette seg og bli enklere å servere.
Serveringsforslag
Servér lasagnen med en frisk salat med granateplebit og valnøtter for en herlig balanse av søtt, salt og sprøhet. Et glass tørr hvitvin eller et lett øl passer utmerket til denne retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- og gresskarlasagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- og gresskarlasagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- og gresskarlasagne?▼
Total tilberedningstid for Kylling- og gresskarlasagne er omtrent 75 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- og gresskarlasagne vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- og gresskarlasagne?▼
En porsjon av Kylling- og gresskarlasagne inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
