Kremet kylling med valmuefrø og sprø kjeks
Oppskrift på kremet kylling med valmuefrø, en deilig rett med sprøtt kjeks-topplag. Perfekt for hverdagsmiddag eller helgekos.
Foto av Maksim Goncharenok på Pexels
Ingredienser
- 6 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler, i terninger
- 1 boks (ca. 300 g) kremet kyllingsuppe
- 1 beger (ca. 200 g) rømme
- 2 ss tørr sherry
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- 225 g smørkjeks, knust
- 1.5 ss valmuefrø
- 0.5 dl smør, smeltet
Ingredienser
- 6 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler, i terninger
- 1 boks (ca. 300 g) kremet kyllingsuppe
- 1 beger (ca. 200 g) rømme
- 2 ss tørr sherry
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- 225 g smørkjeks, knust
- 1.5 ss valmuefrø
- 0.5 dl smør, smeltet
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Spray en 23x33 cm ildfast form med non-stick stekespray. Legg de terningede kyllingbrystene i bunnen av formen.
- I en bolle blander du kyllingsuppen, rømmen og sherryen. Hell blandingen over kyllingen.
- Strø salt og pepper på toppen.
- Bland valmuefrø og knuste kjeks i en separat bolle. Strø denne blandingen jevnt over kyllingen og sausen.
- Drypp det smeltede smøret over kjeks- og valmuefrø-laget.
- Stek tildekket i den forvarmede ovnen i 30 til 45 minutter. Ta av lokket de siste 5 minuttene av steketiden for å få en sprø overflate.
- La retten hvile i noen minutter før servering.
Om denne retten
Kylling med valmuefrø er en smakfull og kreativ rett som kombinerer saftige kyllingbiter med en deilig kremet saus og et sprøtt topplag av knuste kjeks og nøtteaktige valmuefrø. Denne retten er en moderne tolkning av en klassisk rett, og den passer perfekt som hjemmelaget familiemiddag eller som festmiddag for gjester.
Tips og Varianter
- 1Velg ferske, møre kyllingbryst for best resultat.
- 2Bland rømmen og kyllingsuppen grundig for en glatt og kremet saus.
- 3Bruk gjerne knuste havregryn i stedet for kjeks for en nøtteaktig tekstur og et sunnere alternativ.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket med en frisk og fargerik salat med sesongens grønnsaker. Et glass tørr hvitvin eller øl vil også komplementere rettens smaker på en flott måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling med valmuefrø og sprø kjeks?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling med valmuefrø og sprø kjeks. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling med valmuefrø og sprø kjeks?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling med valmuefrø og sprø kjeks er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling med valmuefrø og sprø kjeks vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling med valmuefrø og sprø kjeks?▼
En porsjon av Kremet kylling med valmuefrø og sprø kjeks inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
