Kylling med valmuefrø
Oppskrift på poppy seed kylling, en kremet og deilig rett med poppy frø. Perfekt for hverdagsmiddag eller helgefeiring.
Om denne retten
Kylling med valmuefrø er en smakfull og kreativ rett som kombinerer saftige kyllingbiter med en deilig kremøs saus og sprø topplag av knuste kjeks og nøtteaktige valmuefrø. Denne retten er en moderne fortolkning av en klassisk nordisk rett, og den passer perfekt som hjemmelaget familietraktering eller som festmiddag for gjester.
Ingredienser
- 6 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler – i terninger
- 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe med krem
- 1 (225 gram) beger rømme
- 2 spiseskjeer tørr sherry
- Salt og pepper etter smak
- 225 gram smørkjeks, knust
- 1 ½ spiseskjeer valmuefrø
- ½ kopp smør, smeltet
Ingredienser
- 6 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler – i terninger
- 1 (305 gram) boks kondensert kyllingsuppe med krem
- 1 (225 gram) beger rømme
- 2 spiseskjeer tørr sherry
- Salt og pepper etter smak
- 225 gram smørkjeks, knust
- 1 ½ spiseskjeer valmuefrø
- ½ kopp smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2Legg de terningede kyllingbrystene i bunnen av en 23x33 cm stor ildfast form som er sprayet med non-stick stekespray. I en bolle blander du suppen, rømme og sherry. Hell eller øs blandingen over kyllingen. Strø salt og pepper på toppen.
- 3Bland valmuefrø og knuste kjeks, og strø blandingen over kyllingen, saltet og pepperet. Drypp det smeltede smøret eller margarin over kjeks- og valmuefrø-laget. Stek, dekket, i den forvarmede ovnen i 30 til 45 minutter (ta av lokket de siste 5 minuttene). La det hvile i noen minutter før servering.
Tips og Varianter
- 1Velg ferske, møre kyllingbryst for best resultat.
- 2Blandes rømmen og kyllingsuppen grundig for en glatt og kremet saus.
- 3Bruk gjerne knuste havregryn i stedet for kjeks for en nøtteaktig tekstur.
Serveringsforslag
Denne retten passer utmerket med en frisk og fargerik salat med sesongens grønnsaker. Et glass tørr hvitvin eller øl vil også komplimentere rettens smaker på en flott måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling med valmuefrø?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling med valmuefrø. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling med valmuefrø?▼
Total tilberedningstid for Kylling med valmuefrø er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling med valmuefrø vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling med valmuefrø?▼
En porsjon av Kylling med valmuefrø inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
