Kylling med appelsinglasur
Lær hvordan du lager saftig kylling med en søt og syrlig appelsinglasur. Perfekt for en smakfull middag, enkel å lage og full av smak.
Foto av Denys Gromov på Pexels
Ingredienser
- 0.8 dl søt appelsinmarmelade
- 1 ss sterk sennep
- 2 ts soyasaus
- 2 ts fersk sitronsaft
- 1.5 kg kyllingstykker (med skinn og bein)
- 1 ts salt
- 0.5 ts svart pepper
Ingredienser
- 0.8 dl søt appelsinmarmelade
- 1 ss sterk sennep
- 2 ts soyasaus
- 2 ts fersk sitronsaft
- 1.5 kg kyllingstykker (med skinn og bein)
- 1 ts salt
- 0.5 ts svart pepper
Slik gjør du:
- Sett ovnsristen i midten og forvarm ovnen til 230°C. Dekk en stor, lav bakeplate med folie, og pensle folien med olje.
- Rør sammen marmelade, sennep, soyasaus og sitronsaft i en liten bolle.
- Tørk kyllingen godt og krydre med salt og pepper.
- Stek kyllingen, med skinnsiden opp, i bakeplaten til den er gyllen og akkurat gjennomstekt, ca. 30 minutter.
- Sett på grillelementet og øs marmeladesaus over kyllingen.
- Grill til glasuren bobler og er blitt brun, i 3 til 5 minutter.
Om denne retten
Kylling med appelsinglasur er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer søt appelsinmarmelade, sterk sennep, soyasaus og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Sørg for at kyllingen er gjennomstekt til 74°C i kjernetemperatur for trygg tilberedning.
- 3Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 4Rull sitronen på benken med håndflaten før du presser den — det gir mer juice.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling med appelsinglasur?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling med appelsinglasur. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling med appelsinglasur?▼
Total tilberedningstid for Kylling med appelsinglasur er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling med appelsinglasur vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling med appelsinglasur?▼
En porsjon av Kylling med appelsinglasur inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
