Kylling med krydret brunsennep og sitron
Oppskrift på smakfull krydret kylling med brunsennep og sitron, perfekt for en rask og enkel middag med en liten vri.
Foto av Muhammad Khawar Nazir på Pexels
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1.2 dl krydret brunsennep
- 1.2 dl italienske krydrede brødsmuler
- 0.6 dl smør, smeltet
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss vann
- paprika etter smak
Ingredienser
- 4 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 1.2 dl krydret brunsennep
- 1.2 dl italienske krydrede brødsmuler
- 0.6 dl smør, smeltet
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss vann
- paprika etter smak
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør en bakeform lett.
- Pensle kyllingbrystene på alle sider med sennep. Ha brødsmuler i en flat skål. Trykk kyllingen ned i brødsmulene slik at den blir jevnt dekket. Plasser kyllingbrystene i den forberedte bakeformen.
- Bland smør, sitronsaft og vann i en bolle. Drypp omtrent 1 ss av blandingen over hvert kyllingbryst. Hell resten av blandingen rundt brystene i formen.
- Dekk til, og stek i forvarmet ovn i 45 minutter. Fjern lokket, krydre med paprika, og fortsett å steke i 15 minutter.
Om denne retten
Denne krydrede kyllingretten er en smakfull kombinasjon av ulike mattradisjoner. Oppskriften forener den norske forkjærligheten for brunsennep og sitronskarphet med den klassiske tilberedningen av kylling i kryddersmør og brødrasp. Resultatet er en spennende og smakfull middag som garantert vil imponere gjestene dine.
Tips og Varianter
- 1Prøv å bruke fersk, mørk og sterk brunsennep for best mulig smak.
- 2Husk å pensle godt med sennepsblandingen slik at hele kyllingen blir dekket.
- 3For et ekstra sprøtt resultat, kan du la kyllingen hvile litt i romtemperatur før den settes i ovnen.
Serveringsforslag
Denne kyllingretten passer perfekt sammen med en enkel salat med friske urter og et glass kjølig, tørr hvitvin. Servér gjerne også noen dampede grønnsaker som kan trekke til seg den deilige sennepssausen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling med krydret brunsennep og sitron?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling med krydret brunsennep og sitron. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling med krydret brunsennep og sitron?▼
Total tilberedningstid for Kylling med krydret brunsennep og sitron er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling med krydret brunsennep og sitron vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling med krydret brunsennep og sitron?▼
En porsjon av Kylling med krydret brunsennep og sitron inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
