Kylling med honning- og sennepssaus, krydret med karri
Lær hvordan du lager saftig kylling med honning og sennep. Enkel oppskrift perfekt for hverdagsmiddag eller helgekos, med fristende smaker og kort tilberedningstid.
Om denne retten
Denne kyllingoppskriften med honning og sennep er et herlig eksempel på hvordan enkle, hverdagslige ingredienser kan kombineres til en utrolig velsmakende og fristende rett. Oppskriften har sine røtter i det klassiske kjøkken, men gir en moderne vri med den krydrede karrismaken. Perfekt som en rask og lettvint middag en ukedag, men også flott som en litt mer luksuriøs helgerett.
Ingredienser
- 80 milliliter smeltet smør
- 80 milliliter honning
- 60 milliliter Dijon-sennep
- 4 teskjeer karripulver
- 1 klype malt cayennepepper
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
Ingredienser
- 80 milliliter smeltet smør
- 80 milliliter honning
- 60 milliliter Dijon-sennep
- 4 teskjeer karripulver
- 1 klype malt cayennepepper
- 4 skinn- og benfrie kyllingbryst
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle blander du den smeltede smøren, honningen, sennepen, karripulveret og cayennepepperet. Bland godt. Legg kyllingbrystene i en ildfast form og hell honning-sennep-blandingen over. Dekk til og sett i kjøleskapet. Mariner i minst 4 timer eller over natten.
- 2Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 3Ta formen ut av kjøleskapet og stek, dekket, i den forvarmede ovnen i 10 minutter. Fjern lokket og stek i ytterligere ca. 10 minutter, eller til kyllingen er gjennomstekt og saften er klar når du stikker i den.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun Dijon-sennep for beste smak og tekstur.
- 2Dekk kyllingen godt til under stekingen for å holde den saftig og mør.
- 3Obs! Steiketiden kan variere noe avhengig av tykkelsen på kyllingbrystene.
Serveringsforslag
Server kyllingen med kokte potetbiter eller ris for å nyte alle de deilige smakene. Et friskt, grønt salat- eller grønnsaksbedt vil også passe utmerket som tilbehør.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling med honning- og sennepssaus, krydret med karri?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling med honning- og sennepssaus, krydret med karri. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling med honning- og sennepssaus, krydret med karri?▼
Total tilberedningstid for Kylling med honning- og sennepssaus, krydret med karri er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling med honning- og sennepssaus, krydret med karri vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kylling med honning- og sennepssaus, krydret med karri?▼
En porsjon av Kylling med honning- og sennepssaus, krydret med karri inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
