Kylling med sprø kjeks og karamelliserte Fuji-epler
Oppskrift på kylling dekket med knuste kjeks og servert med søte, karamelliserte Fuji-epler for en smakfull og kreativ rett.
Foto av Adriano Bragi på Pexels
Ingredienser
- 4 (55 g) benfrie, skinnløse kyllingbryst
- 6 fedd fersk hakket hvitløk
- 1 ts havsalt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
- 2 kvister fersk timian
- 1.2 dl smuldret kjeks (f.eks. dyrekjeks)
- 2.4 dl krydrede brødsmuler
- 0.3 dl olivenolje
- 6 store Fuji-epler, skrellet, kjernet og hakket
- 1 egg
Ingredienser
- 4 (55 g) benfrie, skinnløse kyllingbryst
- 6 fedd fersk hakket hvitløk
- 1 ts havsalt
- 0.5 ts nykvernet svart pepper
- 2 kvister fersk timian
- 1.2 dl smuldret kjeks (f.eks. dyrekjeks)
- 2.4 dl krydrede brødsmuler
- 0.3 dl olivenolje
- 6 store Fuji-epler, skrellet, kjernet og hakket
- 1 egg
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Legg de rensede og skyllede kyllingbrystene i en blandebolle. Lag et snitt i brystene som er stort nok til å fylle med stuffing. Etter at du har laget snittet, strø hvitløk, salt, pepper og fersk timian over brystene. Dekk til og sett i kjøleskapet mens du forbereder brødsmuler og steker eplene.
- Bland smuldret kjeks og brødsmuler i en blandebolle.
- Varm opp en stekepanne på middels høy varme. Tilsett olivenolje og eplene. La det koke i 10 til 15 minutter, avhengig av hvor myke du ønsker at de skal bli.
- Visp egget i en liten bolle.
- Legg ut et ark aluminiumsfolie. Plasser et krydret kyllingbryst på folien og fyll 1/4 av eplene inn i snittet.
- Dypp kyllingen i det vispede egget, og rull den deretter i brødsmulene.
- Legg det panerte kyllingbrystet tilbake på folien og rull det sammen slik at folien dekker brystet helt.
- Gjenta disse trinnene med de resterende brystene.
- Plasser de innpakkede kyllingbrystene i en bakeform og stekes i 1 time.
- Ta formen ut av ovnen, pakk opp kyllingen og server på individuelle tallerkener.
Om denne retten
Denne kyllingoppskriften tar smaksløkene dine på en himmelsk reise. Den inneholder en unik kombinasjon av saftig kylling, sprø og krydrede kjeks og søte, karamelliserte Fuji-epler. Oppskriften er en kreativ vri på en klassisk middagsrett, perfekt for en hyggelig middag med familie eller venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk fersk, ikke pulverisert hvitløk for best mulig smak.
- 2Karamelliser eplene godt for å få den perfekte søtlige kontrasten til den krydrede kyllingen.
- 3Sørg for at kyllingen er helt pakket inn i folie for å holde den saftig under steking.
Serveringsforslag
Servér den deilige kyllingen med luftig potetmos og dampet grønnkål for en komplett og balansert middag. Et glass av en tørr, frisk hvitvin vil komplimentere smakene utmerket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling med sprø kjeks og karamelliserte Fuji-epler?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling med sprø kjeks og karamelliserte Fuji-epler. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling med sprø kjeks og karamelliserte Fuji-epler?▼
Total tilberedningstid for Kylling med sprø kjeks og karamelliserte Fuji-epler er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling med sprø kjeks og karamelliserte Fuji-epler vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling med sprø kjeks og karamelliserte Fuji-epler?▼
En porsjon av Kylling med sprø kjeks og karamelliserte Fuji-epler inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
