Kylling marinert i teriyaki-saus
Lær hvordan du lager saftig kylling marinert i teriyaki-saus. Perfekt for en rask og smakfull hovedrett. Enkel oppskrift for alle nivå.
Om denne retten
Denne teriyaki-marinerte kyllingen er en smakfull og uventet kombinasjon av søt, salt og syrlig. Inspirert av japansk matkultur, er denne retten perfekt for deg som elsker eksotiske smaker og ønsker å utvide repertoaret ditt med en ny og spennende middag. La deg friste av de syrlige ananasnotene som balanseres av den mørke, krydrete marinade.
Ingredienser
- 1. 1 (170 gram) boks ananasjuice
- 2. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 3. 0,6 dl soyasaus
- 4. 3 spiseskjeer brunt sukker
- 5. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 6. 1/4 teskje malt svart pepper
- 7. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
Ingredienser
- 1. 1 (170 gram) boks ananasjuice
- 2. 0,6 dl vegetabilsk olje
- 3. 0,6 dl soyasaus
- 4. 3 spiseskjeer brunt sukker
- 5. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 6. 1/4 teskje malt svart pepper
- 7. 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar
Fremgangsmåte
- 11. Bland ananasjuice, vegetabilsk olje, soyasaus, brunt sukker, hvitløkspulver og pepper i en middels stor bolle. Legg kyllingen i bollen, og dekk den med blandingen. Dekk til og la den marinere i kjøleskapet i minst 2 timer.
- 22. Forvarm ovnens grillelement.
- 33. Legg kyllingen på et stekebrett. Grill den i 5 minutter på hver side i den forvarmede ovnen, eller til den ikke lenger er rosa og saften renner ut. Kast resten av marinaden.
Tips og Varianter
- 1Bruk frisk ananasjuice for enda mer friskhet og syrlighet.
- 2La kyllingen marinere i minst 2 timer for at smakene virkelig skal trenge inn.
- 3Pass på å ikke grille kyllingen for lenge, den skal fortsatt være saftig og mørbanketet.
Serveringsforslag
Den søt-sure teriyaki-kyllingen passer utmerket sammen med dampet ris, salat med friske, asiatiske smaker og et glass av en lett, fruktdrevet hvitvin.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling marinert i teriyaki-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling marinert i teriyaki-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling marinert i teriyaki-saus?▼
Total tilberedningstid for Kylling marinert i teriyaki-saus er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling marinert i teriyaki-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling marinert i teriyaki-saus?▼
En porsjon av Kylling marinert i teriyaki-saus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
