Kremet kyllingpasta med hvitløk og soltørkede tomater
Enkel oppskrift på deilig og kremet pasta med kylling, hvitløk og soltørkede tomater. Perfekt for en smakfull middag.
Foto av Lisa from Pexels på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (455 g) farfalle-pasta
- 1.2 dl smør
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 boks (305 g) kremet kyllingsuppe
- 1.2 dl melk
- 1 ss tørket persille
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 3 kyllingbryst uten skinn og ben, skåret i bitestore biter
- 0.8 dl soltørkede tomater, rehydrert i vann
- 2 ss revet Romano-ost
Ingredienser
- 1 pakke (455 g) farfalle-pasta
- 1.2 dl smør
- 3 fedd hvitløk, finhakket
- 1 boks (305 g) kremet kyllingsuppe
- 1.2 dl melk
- 1 ss tørket persille
- 0.5 ts salt
- 0.25 ts malt svart pepper
- 3 kyllingbryst uten skinn og ben, skåret i bitestore biter
- 0.8 dl soltørkede tomater, rehydrert i vann
- 2 ss revet Romano-ost
Slik gjør du:
- Kok opp en stor gryte med saltet vann og kok farfalle-pastaen til den er al dente. Sil av vannet.
- I mellomtiden smelter du smør i en stor kjele.
- Tilsett finhakket hvitløk og kok til hvitløken blir gyllen.
- Tilsett kyllingsuppen og melk, og rør til det er jevnt.
- Rør inn tørket persille, salt og nykvernet pepper. La det småkoke i 2 til 3 minutter.
- Tilsett kyllingbiter og oppbløtte soltørkede tomater. La det småkoke i 6 til 8 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt.
- Rør inn revet Romano-ost.
- Vend den kokte og avsilte pastaen med kyllingsausen. Server varm.
Om denne retten
Denne pastaretten er et deilig møte mellom klassisk italiensk pasta og en rik, kremet saus. Den kremet-syrlige kyllingbaserte sausen, krydret med aromatisk hvitløk og soltørkede tomater, gir en uventet men fantastisk smakskombinasjon når den kombineres med den tyggevennlige farfalle-pastaen. Retten er enkel å lage, men imponerer gjestene med sin rike og komplekse smak.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun høykvalitets kyllingsuppe for å sikre jevn, kremet konsistens.
- 2La de soltørkede tomatene ligge i lunkent vann i 10-15 minutter før bruk for å bli mørere og saftigere.
- 3Bruk litt ekstra revet ost på toppen for en rik og kremet avslutning.
Serveringsforslag
Denne pastaretten passer utmerket til et glass tørr hvitvin, som vil fremheve de aromatiske smakene. Server gjerne med en frisk salat med sitrusvinaigrette for en lett og balansert middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kyllingpasta med hvitløk og soltørkede tomater?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kyllingpasta med hvitløk og soltørkede tomater. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kyllingpasta med hvitløk og soltørkede tomater?▼
Total tilberedningstid for Kremet kyllingpasta med hvitløk og soltørkede tomater er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kyllingpasta med hvitløk og soltørkede tomater vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kyllingpasta med hvitløk og soltørkede tomater?▼
En porsjon av Kremet kyllingpasta med hvitløk og soltørkede tomater inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
