Kylling fajitamelt
Lær hvordan du lager deilige kylling fajita melts med saftig kylling, grillede grønnsaker og smeltet ost. Perfekt for en rask og smakfull middag.
Om denne retten
Kylling fajitamelt er en smakfull og lettvint variant av den klassiske meksikanske fajitaretten, perfekt for en uformell middag med familie eller venner. Denne retten kombinerer saftig kylling, krydrete grønnsaker og smeltet cheddarost i et deilig, stekt brød - en perfekt balanse av teksturer og smaker som garantert vil bli en favoritt.
Ingredienser
- 1. 3 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 6 (170 gram) uten skinn og benfrie kyllingbrysthalvdeler, tynne skiver
- 1,2 dl skivet løk
- 1,2 dl skivet rød paprika
- 1,2 dl tomatjuice
- 2 spiseskjeer tacokrydderblanding
- 2,4 dl salsa
- 8 skiver fransk brød (ca. 1/2 tomme tykke)
- 4,7 dl revet Cheddarost
Ingredienser
- 1. 3 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 6 (170 gram) uten skinn og benfrie kyllingbrysthalvdeler, tynne skiver
- 1,2 dl skivet løk
- 1,2 dl skivet rød paprika
- 1,2 dl tomatjuice
- 2 spiseskjeer tacokrydderblanding
- 2,4 dl salsa
- 8 skiver fransk brød (ca. 1/2 tomme tykke)
- 4,7 dl revet Cheddarost
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingen, og kok og rør til den er lett brunet, ca. 5 minutter.
- 2Rør inn de skivede løkene og røde paprikaene, og kok og rør i 5 minutter eller til grønnsakene er møre. Rør inn tomatjuicen og tacokrydderet, og bland godt. La det småkoke til juicen har tyknet og kyllingen er godt dekket av sausen, ca. 7 minutter til.
- 3Forvarm ovnens grillelement, og sett ovnsristen omtrent 15 cm fra varmekilden.
- 4Smør 2 spiseskjeer salsa på hver skive franskbrød. Fordel kyllingblandingen jevnt over brødet med salsa. Strø over 1/4 kopp revet cheddarost på hver sandwich.
- 5Plasser sandwichene under den forvarmede grillen og kok i 5 minutter, eller til osten er smeltet og begynner å bli brunt.
Tips og Varianter
- 1Skjær kyllingen i tynne skiver for å få den perfekt mørt og saftig.\nBruk en blanding av paprika, løk og tomatjuice for å få den riktige fajita-sausen.\nLa sandwichene få noen minutter under grillen for å få en deilig, sprø overflate.
Serveringsforslag
Servér kylling fajitamelten med en frisk salat eller coleslaw og et glass kjølig øl eller margarita for den ultimate meksikanske opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling fajitamelt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling fajitamelt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling fajitamelt?▼
Total tilberedningstid for Kylling fajitamelt er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling fajitamelt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling fajitamelt?▼
En porsjon av Kylling fajitamelt inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
