Kylling-fajitamelt med smeltet ost
Lær hvordan du lager deilige kylling fajita melts med saftig kylling, grillede grønnsaker og smeltet ost. Perfekt for en rask og smakfull middag.
Foto av Shameel mukkath på Pexels
Ingredienser
- 3 ss vegetabilsk olje
- 6 (170 g) kyllingbryst uten skinn og ben, i tynne skiver
- 1.2 dl skivet løk
- 1.2 dl skivet rød paprika
- 1.2 dl tomatjuice
- 2 ss tacokrydderblanding
- 2.4 dl salsa
- 8 skiver franskbrød (ca. 1.2 cm tykke)
- 4.7 dl revet cheddarost
Ingredienser
- 3 ss vegetabilsk olje
- 6 (170 g) kyllingbryst uten skinn og ben, i tynne skiver
- 1.2 dl skivet løk
- 1.2 dl skivet rød paprika
- 1.2 dl tomatjuice
- 2 ss tacokrydderblanding
- 2.4 dl salsa
- 8 skiver franskbrød (ca. 1.2 cm tykke)
- 4.7 dl revet cheddarost
Slik gjør du:
- Varm oljen i en stor stekepanne over middels høy varme. Tilsett kyllingen, og kok og rør til den er lett brunet, ca. 5 minutter.
- Rør inn skivet løk og rød paprika, og kok og rør i 5 minutter, eller til grønnsakene er møre.
- Rør inn tomatjuicen og tacokrydderet, og bland godt. La det småkoke til juicen har tyknet og kyllingen er godt dekket av sausen, ca. 7 minutter til.
- Forvarm ovnens grillelement, og sett ovnsristen omtrent 15 cm fra varmekilden.
- Smør 2 ss salsa på hver skive franskbrød. Fordel kyllingblandingen jevnt over brødet med salsa.
- Strø over 1/4 kopp revet cheddarost på hver sandwich.
- Plasser sandwichene under den forvarmede grillen og kok i 5 minutter, eller til osten er smeltet og begynner å bli brun.
Om denne retten
Kylling-fajitamelt er en smakfull og lettvint variant av den klassiske meksikanske fajitaretten, perfekt for en uformell middag med familie eller venner. Denne retten kombinerer saftig kylling, krydret grønnsaker og smeltet cheddarost i et deilig, stekt brød – en perfekt balanse av teksturer og smaker som garantert vil bli en favoritt.
Tips og Varianter
- 1Skjær kyllingen i tynne skiver for å få den perfekt mør og saftig.
- 2Bruk en blanding av paprika, løk og tomatjuice for å få den riktige fajita-sausen.
- 3La sandwichene få noen minutter under grillen for å få en deilig, sprø overflate.
Serveringsforslag
Server kylling-fajitamelt med en frisk salat eller coleslaw og et glass kjølig øl eller margarita for den ultimate meksikanske opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling-fajitamelt med smeltet ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling-fajitamelt med smeltet ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling-fajitamelt med smeltet ost?▼
Total tilberedningstid for Kylling-fajitamelt med smeltet ost er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling-fajitamelt med smeltet ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling-fajitamelt med smeltet ost?▼
En porsjon av Kylling-fajitamelt med smeltet ost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
