Kylling- eller kalkunsalatsandwich
Lær hvordan du lager deilige kylling- eller kalkunsalatsandwicher med denne enkle oppskriften. Perfekt til lunsj eller lette middager med friske ingredienser.
Foto av Deane Bayas på Pexels
Ingredienser
- 3,6 dl revet kylling- eller kalkunkjøtt
- 1,2 dl hakket selleri (eller eple, fennikel eller reddik)
- 1/4 liten rød løk, hakket (eller 2 vårløk, hvite og grønne deler, eller 1 stor sjalottløk)
- 1,2 dl majones
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 8 skiver brød
Ingredienser
- 3,6 dl revet kylling- eller kalkunkjøtt
- 1,2 dl hakket selleri (eller eple, fennikel eller reddik)
- 1/4 liten rød løk, hakket (eller 2 vårløk, hvite og grønne deler, eller 1 stor sjalottløk)
- 1,2 dl majones
- Kosher-salt og nykvernet svart pepper
- 8 skiver brød
Slik gjør du:
- Ha kylling- eller kalkunkjøttet i en stor bolle.
- Tilsett selleri, hakket løk, majones, salt og pepper etter smak.
- Rør godt sammen til alt er blandet.
- Legg fire skiver brød på en arbeidsflate.
- Fordel salaten jevnt på brødskivene.
- Legg de resterende fire skivene brød oppå for å lage fire sandwicher.
Om denne retten
Med frisk og sprø kylling eller kalkun, kombinert med kremet majones og knasende grønnsakstykker, er disse sandwichene det perfekte mellommåltid eller lette lunsj. Retten har sine røtter i den amerikanske delisalaten, men med norske preg som selleri, løk og godt brød, blir den en skikkelig nordisk favoritt.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne rester av kokt eller stekt kylling eller kalkunbryst - det sparer både tid og krefter.
- 2For en enda sprøere konsistens, kan du drysse litt finhakket selleri eller fennikel over salaten rett før du serverer.
- 3Server sandwichene på nybakt, grovt brød for en rikere og mer hjemmelaget smak.
Serveringsforslag
Disse delikate sandwichene passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat og et glass kjølig drikke. For en ekstra spesiell touch, kan du toppe med noen salte potetgull eller hjemmelagde chips.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling- eller kalkunsalatsandwich?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling- eller kalkunsalatsandwich. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling- eller kalkunsalatsandwich?▼
Total tilberedningstid for Kylling- eller kalkunsalatsandwich er omtrent 10 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling- eller kalkunsalatsandwich vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kylling- eller kalkunsalatsandwich?▼
En porsjon av Kylling- eller kalkunsalatsandwich inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
