Kylling Cacciatore med pasta
Oppskriften på kylling cacciatore med pasta er enkel å følge og passer perfekt for en smakfull middag. Lær hvordan du lager denne klassiske italienske retten hjemme.
Foto av Vladimír Sládek på Pexels
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 4 dl kyllingbuljong
- 1 ts tørkede oreganoblader, knust
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 boks (410 g) hakkede tomater
- 1 liten grønn paprika, kuttet i 5 cm lange strimler
- 1 middels stor løk, delt i båter
- ¼ ts malt svart pepper
- 2.5 dl ukokt medium skjellpasta
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 4 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
- 4 dl kyllingbuljong
- 1 ts tørkede oreganoblader, knust
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 boks (410 g) hakkede tomater
- 1 liten grønn paprika, kuttet i 5 cm lange strimler
- 1 middels stor løk, delt i båter
- ¼ ts malt svart pepper
- 2.5 dl ukokt medium skjellpasta
Slik gjør du:
- Varm opp oljen i en 25 cm stor stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett kyllingen og stek i 10 minutter, eller til den er godt brunet på begge sider.
- Rør inn kyllingbuljong, oregano, hvitløkspulver, tomater, grønn paprika, løk og svart pepper i stekepannen, og kok opp.
- Rør inn pastaen.
- Skru ned varmen til lav.
- Dekk til og kok i 15 minutter, eller til pastaen er mør.
Om denne retten
Denne klassiske italienske retten Kylling Cacciatore er en sann smaksfest for enhver som elsker kraftfulle, jordnære smaker. Oppskriften kombinerer spennende italienske ingredienser som tomater, frisk paprika og krydder, som smelter sammen i en fyldig saus. Det perfekte valget for en hyggelig middag med venner eller familie.
Tips og Varianter
- 1Bruk ferske, modne tomater for å få den ekte, søte smaken.
- 2La kyllingen få god farge på begge sider før du tilsetter de andre ingrediensene – det gir ekstra god smak.
- 3Skjær paprika og løk i grove biter for en mer robust tekstur.
Serveringsforslag
Servér Kylling Cacciatore og pasta med en frisk salat av ruccola, parmesan og balsamico-vinaigrette. En god rødvin eller et glass iskald Peroni avrunder måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling Cacciatore med pasta?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling Cacciatore med pasta. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling Cacciatore med pasta?▼
Total tilberedningstid for Kylling Cacciatore med pasta er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling Cacciatore med pasta vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling Cacciatore med pasta?▼
En porsjon av Kylling Cacciatore med pasta inneholder omtrent 550 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
