Ingredienser
- 1,4 kg benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i 1,5 cm terninger
- 2 ts tørket oregano
- 0,5 ts nykvernet svart pepper
- 1 ss paprika
- 0,5 ts salt
- 5 ss olivenolje
- 85 g kanadisk bacon, hakket
- 1 hvitløksfedd, hakket
- 1 middels stor løk, hakket
- 1 middels stor paprika, hakket
- 1 middels stor tomat, hakket
- 0,5 middels stor krydret kalkunpølse, skåret i 1,5 cm skiver
- 0,6 dl oliven fylt med pimiento, hakket
- 1 ss kapers
- 2,4 dl langkornet hvit ris
- 7,1 dl vann eller kyllingkraft
- 1,2 dl frosne erter
Ingredienser
- 1,4 kg benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i 1,5 cm terninger
- 2 ts tørket oregano
- 0,5 ts nykvernet svart pepper
- 1 ss paprika
- 0,5 ts salt
- 5 ss olivenolje
- 85 g kanadisk bacon, hakket
- 1 hvitløksfedd, hakket
- 1 middels stor løk, hakket
- 1 middels stor paprika, hakket
- 1 middels stor tomat, hakket
- 0,5 middels stor krydret kalkunpølse, skåret i 1,5 cm skiver
- 0,6 dl oliven fylt med pimiento, hakket
- 1 ss kapers
- 2,4 dl langkornet hvit ris
- 7,1 dl vann eller kyllingkraft
- 1,2 dl frosne erter
Slik gjør du:
- Vend kyllingen i oregano, pepper, paprika, salt og 2 ss olivenolje til den er jevnt dekket.
- Brun kyllingen i en non-stick panne over middels høy varme. Ta den av varmen og sett til side.
- Varm opp de resterende 3 ss olje i en stor non-stick gryte.
- Tilsett kanadisk bacon og hvitløk, og stek til det dufter godt.
- Tilsett løk og paprika, og stek til løk og paprika er møre.
- Tilsett tomat, den brunede kyllingen og pølsen. Dekk til og la det småkoke i 10 minutter.
- Tilsett oliven, kapers, ris og vann. Dekk til og la det småkoke i 15 minutter.
- Tilsett frosne erter og la det småkoke i ytterligere 5 minutter.
- Smak til med krydder og server.
Om denne retten
Kylling Asopa er en smakfull og mettende hovedrett som tar deg med på en kulinarisk reise. Denne retten kombinerer saftig kylling med ris, friske grønnsaker og aromatiske krydder. Resultatet er en balansert og kompleks rett som vil glede smaksløkene dine.
Tips og Varianter
- 1Brun kyllingen godt for å få en deilig overflate før du tilsetter den til gryteretten.
- 2Bruk en god blanding av krydder – paprika, oregano og nykvernet svart pepper – for å bygge opp smaksprofilen.
- 3La retten småkoke litt lenger for å la smakene utvikle seg og bli helt gjennomtrukket.
Serveringsforslag
Servér Kylling Asopa over en deilig mengde dampet, fluffy hvit ris for å nyte den rike, aromatiske sausen til fulle. En rask salat med ferske grønnsaker vil avrunde måltidet perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kylling Asopa med ris og grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kylling Asopa med ris og grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kylling Asopa med ris og grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Kylling Asopa med ris og grønnsaker er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kylling Asopa med ris og grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kylling Asopa med ris og grønnsaker?▼
En porsjon av Kylling Asopa med ris og grønnsaker inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
