Kremet kylling Alfredo med grønnsaker
Oppskrift på kylling alfredo, en kremet og velsmakende hovedrett med kylling, pasta og ost. Perfekt for en rask middag.
Foto av Yasser Mohamed på Pexels
Ingredienser
- 1.7 dl tørr fettuccine-pasta
- 225 g kremost
- 6 ss smør
- 1.2 dl melk
- 0.5 ts hvitløkspulver
- salt og pepper etter smak
- 2 skinn- og benfrie kyllingbryst, kokt og skåret i terninger
- 4.7 dl hakket fersk brokkoli
- 2 små squash, juliennet
- 1.2 dl hakket rød paprika
Ingredienser
- 1.7 dl tørr fettuccine-pasta
- 225 g kremost
- 6 ss smør
- 1.2 dl melk
- 0.5 ts hvitløkspulver
- salt og pepper etter smak
- 2 skinn- og benfrie kyllingbryst, kokt og skåret i terninger
- 4.7 dl hakket fersk brokkoli
- 2 små squash, juliennet
- 1.2 dl hakket rød paprika
Slik gjør du:
- Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta, og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet.
- Mens pastaen koker, smelt kremost og smør i en stekepanne på lav varme. Rør til det er glatt.
- Rør inn melk, og krydre med hvitløkspulver, salt og pepper.
- La det småkoke i 3 minutter, eller til det tykner, under stadig omrøring.
- Bland inn kylling, brokkoli, squash og rød paprika.
- Kok i 3 minutter på middels varme, før du reduserer varmen og lar det småkoke i 5 minutter, eller til grønnsakene er møre.
- Server over fettuccine.
Om denne retten
Den klassiske italienske Alfredo-sausen har fått en smaksrik vri med den lekre kombinasjonen av kremet kylling, friske grønnsaker og den elskede fettuccine-pastaen. Denne retten er en perfekt balanse mellom tradisjonell komfort og moderne smaksutvikling – en favoritt for enhver midtukemiddag eller helgefeiring.
Tips og Varianter
- 1Bruk kremost av høy kvalitet for en ekstra kremet og smakfull saus.
- 2Skjær kyllingen i små terninger for jevn fordeling gjennom retten.
- 3Bruker du fersk brokkoli, husk å koke den bare til den er mørkegrønn og sprø, ikke overkokt.
Serveringsforslag
Server den fyldige kylling Alfredo-retten med et glass tørr, fruktig hvitvin og en enkel salat av ferske bladurter for en komplett og tilfredsstillende middag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kylling Alfredo med grønnsaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kylling Alfredo med grønnsaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kylling Alfredo med grønnsaker?▼
Total tilberedningstid for Kremet kylling Alfredo med grønnsaker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kylling Alfredo med grønnsaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kylling Alfredo med grønnsaker?▼
En porsjon av Kremet kylling Alfredo med grønnsaker inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
