Kuskus med rosiner og kanel
Lær hvordan du lager en velsmakende kuskus med rosiner og kanel. En enkel og rask oppskrift som passer perfekt som en lett hovedrett eller tilbehør.
Foto av João Jesus på Pexels
Ingredienser
- 0.5 dl rosiner
- 1 ss usaltet smør
- 3.5 dl vann eller usaltet kyllingkraft
- 1 kanelstang
- 2.5 dl kuskus
Ingredienser
- 0.5 dl rosiner
- 1 ss usaltet smør
- 3.5 dl vann eller usaltet kyllingkraft
- 1 kanelstang
- 2.5 dl kuskus
Slik gjør du:
- Ha rosiner, smør, vann (eller kyllingkraft) og kanelstang i en kjele. Kok opp.
- Rør inn kuskus, dekk til og fjern kjelen fra varmen.
- La det stå i 5 minutter.
- Fjern lokket og luft kuskusen med en gaffel.
- Server varm eller romtemperert.
Om denne retten
Den nordafrikanske klassikeren kuskus med rosiner er en sann glede for smaksløkene. Denne enkle, men smakfulle retten stammer opprinnelig fra Marokko og bringer med seg deilige, orientalske smaker direkte til ditt hjem. Med sine myke, luftige kuskusbiter og søtlige rosiner, er dette en perfekt hverdagsrett som også kan piffe opp feststemningen.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne hjemmelaget kyllingkraft for ekstra dybde i smaken.
- 2For ekstra krydrete toner, kan du tilsette litt karri eller ekstra kanel til kuskusen.
- 3La kuskusen hvile i 5-10 minutter for at kornene skal få satt seg ordentlig.
Serveringsforslag
Denne kuskusretten passer perfekt som hovedrett sammen med en frisk, grønn salat. Et glass lett aromatisk hvitvin eller en sommerlig, alkoholfri sitrussaft vil også gjøre susen til de søtlige, krydrede smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kuskus med rosiner og kanel?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kuskus med rosiner og kanel. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kuskus med rosiner og kanel?▼
Total tilberedningstid for Kuskus med rosiner og kanel er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kuskus med rosiner og kanel vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kuskus med rosiner og kanel?▼
En porsjon av Kuskus med rosiner og kanel inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
