Kunstferdig Crescent-lasagne
Lær hvordan du lager en kreativ og velsmakende crescent lasagna med vår enkle oppskrift. Perfekt for en rask og deilig middag!
Om denne retten
Den kunstferdige Crescent-lasagnen er en kreativ fusjon av italienske og amerikanske smaker. Med dens lag av mørt kjøttsaus, kremet ostefyll og et krokant, sprøtt ytre, er denne retten både smakfull og visuelt imponerende. Perfekt for en middag med familien eller en uformell sammenkomst, denne lasagneretten stikker seg ut fra mengden med sin unike presentasjon og raffinerte smakspalett.
Ingredienser
- 1. 1/2 lb bulk svinekjøttpølse
- 2. 1/2 lb magert (minst 80 %) kjøttdeig av storfe
- 3. 1,8 dl hakket løk
- 4. 1 ss tørket persilleflak
- 5. 1/2 ts tørket basilikumblader
- 6. 1/2 ts tørket oregano
- 7. 1 liten hvitløksfedd, finhakket
- 8. En klype pepper
- 9. 1 boks (170 g) tomatpuré
- 10. 0,6 dl revet Parmesanost
- 11. 2,4 dl cottage cheese med små curd
- 12. 1 egg
- 13. 2 bokser (ca. 225 g hver) Pillsbury® ferdigkjøpte croissantdeig eller 2 bokser (ca. 225 g hver) Pillsbury® Crescent Recipe Creations® ferdigkjøpt butterdeig
- 14. 4 skiver mozzarellaost
- 15. 1 ss melk
- 16. 1 ss sesamfrø
Ingredienser
- 1. 1/2 lb bulk svinekjøttpølse
- 2. 1/2 lb magert (minst 80 %) kjøttdeig av storfe
- 3. 1,8 dl hakket løk
- 4. 1 ss tørket persilleflak
- 5. 1/2 ts tørket basilikumblader
- 6. 1/2 ts tørket oregano
- 7. 1 liten hvitløksfedd, finhakket
- 8. En klype pepper
- 9. 1 boks (170 g) tomatpuré
- 10. 0,6 dl revet Parmesanost
- 11. 2,4 dl cottage cheese med små curd
- 12. 1 egg
- 13. 2 bokser (ca. 225 g hver) Pillsbury® ferdigkjøpte croissantdeig eller 2 bokser (ca. 225 g hver) Pillsbury® Crescent Recipe Creations® ferdigkjøpt butterdeig
- 14. 4 skiver mozzarellaost
- 15. 1 ss melk
- 16. 1 ss sesamfrø
Fremgangsmåte
- 1I en 25 cm stor stekepanne, kok pølse og storfe over middels høy varme, rør ofte, til det er gjennomkokt og ikke lenger rosa. Sil av væsken. Rør inn de resterende ingrediensene til kjøttfyllet; kok i ca. 5 minutter, rør av og til, til det er varmt. I mellomtiden, varm opp ovnen til 190 grader Celsius. I en liten bolle, bland ingrediensene til ostefyllet.
- 2Hvis du bruker croissantdeig: Rull ut begge hermetikkene med deig til 4 lange rektangler. På en ugredd bakeplate, plasser deigrektanglene side om side; trykk godt langs kantene og hullene for å forsegle. Form til en 38 x 33 cm rektangel.
- 3Hvis du bruker deigplater: Rull ut begge hermetikkene med deig. På en ugredd bakeplate, plasser deigplatene side om side; trykk godt langs kantene for å forsegle. Form til en 38 x 33 cm rektangel.
- 4Skje halvparten av kjøttfyllet i en 15 cm bred stripe langs midten av deigen, fra kortsidene og inn til 2,5 cm fra hver kortside.
- 5Skje ostefyllet over kjøttfyllet; fordel resten av kjøttfyllet jevnt over ostefyllet.
- 6Legg mozzarellaosteskiver over fyllet.
- 7Brett de korte sidene av deigen 2,5 cm over fyllet.
- 8Brett de lange sidene av deigen tett over fyllet, overlappende kantene i midten med 0,6 cm; trykk godt langs midtlinjen og endene for å forsegle.
- 9Pensle med melk; dryss over sesamfrø.
- 10Stek i 23 til 27 minutter, eller til den er dyp gyldenbrun.
- 11Høyde over havet (3500–2000 meter): Stek i 26 til 30 minutter.
Tips og Varianter
- 1Bruk en blanding av svinekjøttpølse og storfe for den rikeste kjøttsmaken.
- 2For en ekstra kremet konsistens, rør cottage cheese-fyllmassen grundig sammen før du legger den på.
- 3Sørg for å trykke deigen godt sammen langs kantene for at den skal forsegle seg ordentlig under steking.
Serveringsforslag
Denne lasagneretten passer perfekt sammen med en enkel, grønn salat for å balansere de rike smakene. For å avslutte måltidet, kan du servere den med et glass tørr rødvin eller en kjølig, sprudlende italiensk brus.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kunstferdig Crescent-lasagne?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kunstferdig Crescent-lasagne. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kunstferdig Crescent-lasagne?▼
Total tilberedningstid for Kunstferdig Crescent-lasagne er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kunstferdig Crescent-lasagne vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Kunstferdig Crescent-lasagne?▼
En porsjon av Kunstferdig Crescent-lasagne inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
