Ku-kaker
Oppskriften på cow pies gir deg deilige sjokoladekaker med kjeks og karamell. Perfekt som dessert eller smågodt. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Ku-kaker er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer egg, pakket brunt sukker, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 12 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Ingredienser
- 3 egg
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 2,4 dl hvitt sukker
- 3/4 teskje vaniljeekstrakt
- 3/4 teskje lys mais sirup
- 2 teskjeer natron
- 1,2 dl smør
- 3,6 dl peanøttsmør
- 10,7 dl havregryn
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Ingredienser
- 3 egg
- 2,4 dl pakket brunt sukker
- 2,4 dl hvitt sukker
- 3/4 teskje vaniljeekstrakt
- 3/4 teskje lys mais sirup
- 2 teskjeer natron
- 1,2 dl smør
- 3,6 dl peanøttsmør
- 10,7 dl havregryn
- 2,4 dl semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2Bland sammen eggene og sukkeret. Rør inn vanilje, mais sirup og natron. Bland inn smør eller margarin og peanøttsmør. Bland godt. Rør inn havregryn, én kopp om gangen. Rør inn sjokoladechipsene.
- 3Bruk en stor skje til å legge deigen på bakepapir. Stek i 10 minutter eller til de er ferdige.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Ku-kaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Ku-kaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Ku-kaker?▼
Total tilberedningstid for Ku-kaker er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Ku-kaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Ku-kaker?▼
En porsjon av Ku-kaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
