Krypende sommerfuglkaker
Lær hvordan du lager creeping caterpillar cupcakes – en morsom og fargerik bakverk perfekt for bursdager og festlige anledninger. Enkelt steg-for-steg oppskrift.
Om denne retten
Sommerfuglkaker er den perfekte kake for barnebursdag eller sommerfest! Disse søte, fargerike kakene med bufsete antenne og bein minner oss om magien ved sommerfugler som leter etter nektar i blomster. Oppskriften er enkel å lage, men gir et imponerende, lekent uttrykk som garantert vil more både store og små.
Ingredienser
- 4,7 dl siktet kake-mel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 1,2 dl usaltet smør eller margarin, myknet til romtemperatur
- 2,4 dl sukker
- 3 egg
- 1 teskje vanilje
- 85 gram usøtet sjokolade, smeltet (valgfritt)
- 1,2 dl melk
- 7,1 dl ferdiglaget hvit glasur (farget med grønt, gult, lilla eller oransje matfarging)
Ingredienser
- 4,7 dl siktet kake-mel
- 2 teskjeer bakepulver
- 1/4 teskje salt
- 1,2 dl usaltet smør eller margarin, myknet til romtemperatur
- 2,4 dl sukker
- 3 egg
- 1 teskje vanilje
- 85 gram usøtet sjokolade, smeltet (valgfritt)
- 1,2 dl melk
- 7,1 dl ferdiglaget hvit glasur (farget med grønt, gult, lilla eller oransje matfarging)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 375 grader. Kle 24 muffinsformer med papirformer. I en stor bolle, visp sammen kakehvetemel, bakepulver og salt. I en standmixer eller med en håndholdt elektrisk mikser, krem smør og sukker til det er lyst og luftig. Tilsett eggene, ett om gangen, og bland godt etter hver gang. Tilsett vanilje og rør sammen. Hvis du lager sjokoladekake, tilsett den avkjølte, smeltede sjokoladen og bland godt, før du heller i melken. Gradvis tilsetter du melblandingen i smørblandingen og blander til det akkurat er blandet. Hell røren i de forberedte formene og stek i 20 minutter. La kakene avkjøle helt. Pynt cupcakesene med farget frosting og dryss over farget kokos for å lage en bustete larve. Plasser dem i en buet form på et stort skjærebrett eller en pappbit dekket med folie. Klipp lakris i korte stykker for å lage antenner og bein. Plasser runde godter for øyne og munn. Hvis ønskelig, kan runde godter plasseres på cupcakes for å lage en flekkete larve.
- 2Farget kokos (grønn, gul, lilla eller oransje), lakrissnorer (i ulike farger), ulike runde godter for øyne eller prikker.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitet smør for en kremet og rik kakebunn.
- 2Rør sjokoladen godt inn i deigen for en ekstra myk og smakfull kake.
- 3Pynt kakene like før servering for best resultat - fargene holder seg da sprelske og friske.
Serveringsforslag
Servér sommerfuglkakene med is, friske bær eller fruktspyd for en herlig sommerkombinasjon. De passer perfekt til kaffe eller te, eller som søt avslutning på en festmiddag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krypende sommerfuglkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krypende sommerfuglkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krypende sommerfuglkaker?▼
Total tilberedningstid for Krypende sommerfuglkaker er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krypende sommerfuglkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krypende sommerfuglkaker?▼
En porsjon av Krypende sommerfuglkaker inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
