Krydret yoghurtkake i loff
Oppskrift på en deilig spiced yoghurt formkake som er saftig, krydret og perfekt for enhver anledning. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Krydret yoghurtkake i loff er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage i løpet av 70 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer hvitt sukker, smør, myknet, hvetemel og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
Ingredienser
- 1. 4,7 dl hvitt sukker
- 2. 2,4 dl smør, myknet
- 3. 5,3 dl hvetemel
- 4. 2,4 dl naturell yoghurt
- 5. 3 egg
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 1 teskje malt kanel
- 8. 1 teskje malt allehånde
- 9. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 10. 1/4 teskje malt nellik
- 11. 1/2 teskje salt
- 12. 1/2 teskje natron
Ingredienser
- 1. 4,7 dl hvitt sukker
- 2. 2,4 dl smør, myknet
- 3. 5,3 dl hvetemel
- 4. 2,4 dl naturell yoghurt
- 5. 3 egg
- 6. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 7. 1 teskje malt kanel
- 8. 1 teskje malt allehånde
- 9. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 10. 1/4 teskje malt nellik
- 11. 1/2 teskje salt
- 12. 1/2 teskje natron
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør og mel en 23x33 cm stor bakeform.
- 22. I en stor bolle, krem sammen smør eller margarin med sukkeret til det blir lyst og luftig.
- 33. Pisk inn melet, yoghurt, egg, vanilje, kanel, allehånde, muskatnøtt, nellik, salt og natron. Bland til det er godt kombinert, og pisk deretter på høy hastighet i 2 minutter.
- 44. Hell røren i den forberedte formen og stek ved 175 grader C (350 grader F) i 30 til 35 minutter, eller til en kakepinne satt inn nær midten kommer ut ren. La kaken avkjøle i formen på en avkjølingsrist i 15 minutter, fjern deretter kaken fra formen og la den avkjøle helt.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret yoghurtkake i loff?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret yoghurtkake i loff. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret yoghurtkake i loff?▼
Total tilberedningstid for Krydret yoghurtkake i loff er omtrent 70 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret yoghurtkake i loff vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret yoghurtkake i loff?▼
En porsjon av Krydret yoghurtkake i loff inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
