Krydret tacograteng med kjøttdeig og svarte bønner
Oppdag en smakfull og enkel oppskrift på krydret tacograteng med svarte bønner og kjøttdeig. Perfekt for en rask og sunn middagsrett for hele familien.
Foto av Chitokan C. på Pexels
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 liten løk, hakket
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 boks mais (ca. 340 g), drenert
- 1 boks svarte bønner (ca. 400 g), skylt og drenert
- 2.5 dl kjeksblandingspulver (som Bisquick®)
- 1.2 dl melk
- 1.2 dl revet skarp Cheddar-ost
- 1 egg
- 2 ss hakkede jalapeñopepper
- 1.2 dl salsa
- 1.2 dl rømme
Ingredienser
- 1 ss olivenolje
- 1 liten løk, hakket
- 450 g kjøttdeig av storfe
- 1 boks mais (ca. 340 g), drenert
- 1 boks svarte bønner (ca. 400 g), skylt og drenert
- 2.5 dl kjeksblandingspulver (som Bisquick®)
- 1.2 dl melk
- 1.2 dl revet skarp Cheddar-ost
- 1 egg
- 2 ss hakkede jalapeñopepper
- 1.2 dl salsa
- 1.2 dl rømme
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett løk; kok og rør til den er myk, ca. 5 minutter.
- Tilsett kjøttdeig; kok og rør til den ikke lenger er rosa, 5 til 7 minutter.
- Hell løk og kjøttdeig i en smurt, 20 cm stor ildfast form.
- Legg mais og svarte bønner oppå kjøttdeigen.
- Rør sammen kjeksblandingspulver, melk, Cheddarost, egg og jalapeñopepper i en bolle til det er godt blandet.
- Hell blandingen jevnt over de svarte bønnene i den ildfaste formen.
- Stek i den forvarmede ovnen til det er gyllent og sprøtt, 30 til 35 minutter.
- Server med salsa og rømme på toppen.
Om denne retten
Krydret tacograteng med kjøttdeig og svarte bønner er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 45 minutter. Hovedingrediensene inkluderer olivenolje, liten løk, hakket, kjøttdeig av storfe og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret tacograteng med kjøttdeig og svarte bønner?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret tacograteng med kjøttdeig og svarte bønner. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret tacograteng med kjøttdeig og svarte bønner?▼
Total tilberedningstid for Krydret tacograteng med kjøttdeig og svarte bønner er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret tacograteng med kjøttdeig og svarte bønner vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret tacograteng med kjøttdeig og svarte bønner?▼
En porsjon av Krydret tacograteng med kjøttdeig og svarte bønner inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
