Krydret strimlet storfekjøtt
Oppskrift på krydret shredded oksekjøtt, perfekt som hovedrett eller tilbehør. Enkelt å lage med krydrede smaker for en smakfull middag.
Om denne retten
Krydret strimlet storfekjøtt er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage i løpet av 135 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer spiseskjeer vegetabilsk olje, fedd hvitløk, finhakket, teskje salt og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 450 gram magert storfekjøtt av chuck, trimmet og skåret i 2,5 cm terninger
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt spisskummen
- 1 boks (450 gram) hakkede tomater
Ingredienser
- 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 450 gram magert storfekjøtt av chuck, trimmet og skåret i 2,5 cm terninger
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1/2 teskje salt
- 1/2 teskje malt spisskummen
- 1 boks (450 gram) hakkede tomater
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en stor stekepanne. Brun storfebitene i 10 til 12 minutter. Senk varmen, tilsett hvitløk, salt og spisskummen. Kok i ytterligere 15 minutter.
- 2Tilsett boksen med tomater og varm opp til kokepunktet. Senk varmen og la det småkoke under lokk i 1 ½ til 2 timer. Tilsett vann i pannen etter behov for å hindre at blantingen koker tørt.
- 3Når kjøttet er veldig mørt, avkjøl det, og riv det deretter i stykker med to gafler. Sett det tilbake på varmen og rør til mesteparten av væsken har fordampet.
- 4Hvis du planlegger å fryse det, la det avkjøle før du pakker det i fryseposer og legger det i fryseren.
- 5For myke burritos, legg den varme mais-tortillaen på en tallerken, og topp den med kjøttblandingen, salsa og revet ost.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret strimlet storfekjøtt?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret strimlet storfekjøtt. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret strimlet storfekjøtt?▼
Total tilberedningstid for Krydret strimlet storfekjøtt er omtrent 135 minutter. Selv om det tar litt tid, er resultatet verdt ventetiden.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret strimlet storfekjøtt vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret strimlet storfekjøtt?▼
En porsjon av Krydret strimlet storfekjøtt inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
