Krydret spinatsuppe
Oppskrift på en krydret spinatgryte som er rask å lage og full av smak. Perfekt for en varmende middag eller lunsj. Prøv den i dag!
Om denne retten
Krydret spinatsuppe er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer spiseskje rapsolje, middels stor løk, hakket, Salt og nykvernet svart pepper og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje rapsolje
- 2. 1 middels stor løk, hakket
- 3. Salt og nykvernet svart pepper
- 4. 1 teskje paprika
- 5. 1/2 teskje rød pepperflak
- 6. 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 7. 1 (425 g) boks hakkede tomater
- 8. 3 (425 g) bokser hvite bønner, drenert og skylt
- 9. 1 (280 g) pose frossen hakket spinat, tint
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje rapsolje
- 2. 1 middels stor løk, hakket
- 3. Salt og nykvernet svart pepper
- 4. 1 teskje paprika
- 5. 1/2 teskje rød pepperflak
- 6. 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 7. 1 (425 g) boks hakkede tomater
- 8. 3 (425 g) bokser hvite bønner, drenert og skylt
- 9. 1 (280 g) pose frossen hakket spinat, tint
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp rapsoljen i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett løken og stek til den er lett myk, ca. 3 minutter. Krydre med salt og pepper etter smak. Tilsett paprika, rød pepperflak og hvitløk. Stek i 1 minutt, og rør deretter inn tomatene, hvite bønner og spinat. (Sett til side 1 1/2 kopp bønner og 1/4 kopp spinat til oppskriften på spansk dipp i runde 2.) Kok opp og rør av og til i et par minutter, til det er gjennomvarmt, ca. 6 minutter. Overfør til en serveringsskål og server varm eller romtemperert.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Tilsett hvitløk sent i stekeprosessen — den brenner lett og blir bitter ved for høy varme.
- 4Bløtlegg tørkede bønner over natten for jevnere koking og bedre fordøyelighet.
- 5Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret spinatsuppe?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret spinatsuppe. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret spinatsuppe?▼
Total tilberedningstid for Krydret spinatsuppe er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret spinatsuppe vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret spinatsuppe?▼
En porsjon av Krydret spinatsuppe inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
