Krydret sjokoladepudding med kandisert appelsinskall
Oppskrift på krydret sjokoladepudding, en varm og aromatisk dessert som passer perfekt til høst og vinter. Enkel å lage og uimotståelig god.
Foto av Gundula Vogel på Pexels
Ingredienser
- 3 bokser ferdigkjøpt sjokoladepudding
- 0.5 ts malt kanel
- 1 liten appelsin, revet skall
- 0.25 ts rød pepperflak
- Kandisert appelsinskall til pynt (se oppskrift under)
- 1 stor navleappelsin
- 1.8 dl sukker
Ingredienser
- 3 bokser ferdigkjøpt sjokoladepudding
- 0.5 ts malt kanel
- 1 liten appelsin, revet skall
- 0.25 ts rød pepperflak
- Kandisert appelsinskall til pynt (se oppskrift under)
- 1 stor navleappelsin
- 1.8 dl sukker
Slik gjør du:
- Bland ferdigkjøpt sjokoladepudding med kanel, revet appelsinskall og rød pepperflak. Rør godt sammen.
- Hell puddingen i en stor glasskål eller porsjonsglass og sett den i kjøleskapet til den er avkjølt og stivnet.
- For å lage kandisert appelsinskall: Bruk en grønnsaksskreller til å skrelle den oransje delen av skallet fra appelsinen, og lag lange strimler på ca. 2-2.5 cm i bredden.
- Kok opp en liten kjele med vann. Tilsett appelsinskallet og kok i 1 minutt. Sil av vannet og skyll skallet under kaldt vann. Gjenta koking og skylling i ferskt kokende vann to ganger til. Dette fjerner bitterhet.
- Rør sukker og 1.2 dl ferskvann i en liten kjele over middels høy varme til sukkeret er oppløst. Kok opp.
- Tilsett appelsinskallet og la det småkoke på middels lav varme til det er mørt, ca. 15 minutter.
- Bruk en tang til å overføre skallet til et ark med bakepapir for å tørke litt, ca. 1 time.
- Før servering, strø over hakket kandisert appelsinskall over sjokoladepuddingen.
Om denne retten
Krydret sjokoladepudding med kandisert appelsinskall er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer bokser ferdigkjøpt sjokoladepudding, malt kanel, liten appelsin, revet skall og 1 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Smelt sjokoladen på vannbad eller i mikrobølgeovn i korte intervaller for å unngå at den brenner.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret sjokoladepudding med kandisert appelsinskall?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret sjokoladepudding med kandisert appelsinskall. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret sjokoladepudding med kandisert appelsinskall?▼
Total tilberedningstid for Krydret sjokoladepudding med kandisert appelsinskall er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret sjokoladepudding med kandisert appelsinskall vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret sjokoladepudding med kandisert appelsinskall?▼
En porsjon av Krydret sjokoladepudding med kandisert appelsinskall inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
