Krydret ris med chorizo
Oppskrift på zesty ris med chorizo - en smakfull og enkel rett perfekt for hverdagen. Lær hvordan du lager denne deilige retten steg for steg.
Om denne retten
Denne krydrede risen med den skarpe, snurrige chorizo-pølsen tar oss rett til solrike Spania. Det er en herlig blanding av teksturer og smaker som løfter vanlig ris til nye høyder - perfekt for å gi middagen et sprudlende, søreuropeisk preg.
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 1 pakke (3 ½ unser) chorizo-pølse, skåret i biter
- 3. 1 middels løk, hakket
- 4. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 5. ¾ kopp ukokt vanlig langkornet hvit ris
- 6. 1 ¾ kopper Swanson® kyllingbuljong
- 7. ½ kopp Pace® Chunky Salsa
- 8. ½ kopp frosne erter
- 9. Hakkede ferske korianderblader
Ingredienser
- 1. 1 spiseskje vegetabilsk olje
- 2. 1 pakke (3 ½ unser) chorizo-pølse, skåret i biter
- 3. 1 middels løk, hakket
- 4. 2 fedd hvitløk, finhakket
- 5. ¾ kopp ukokt vanlig langkornet hvit ris
- 6. 1 ¾ kopper Swanson® kyllingbuljong
- 7. ½ kopp Pace® Chunky Salsa
- 8. ½ kopp frosne erter
- 9. Hakkede ferske korianderblader
Fremgangsmåte
- 11. Varm opp olje i en 25-centimeters stekepanne over middels høy varme. Tilsett pølse, løk og hvitløk, og kok til grønnsakene er møre, under omrøring ofte.
- 22. Rør inn ris, buljong og salsa. Varm opp til kokepunkt. Skru ned varmen til lav. Dekk til og kok i 15 minutter. Rør inn erter og kok, dekket, i 5 minutter eller til det er gjennomkokt. Rør inn koriander.
- 33. Swanson Kitchen Tips: Denne oppskriften er også flott med Swanson® Natural Goodness™ eller sertifisert økologisk kyllingbuljong i stedet for vanlig kyllingbuljong.
Tips og Varianter
- 1Brun chorizo-bitene grundig i stekepannen først for å få frem den deilige, røykete smaken.
- 2Prøv gjerne å erstatte vanlig ris med mørkere basmatiri for en nøttete, krydret base.
- 3For en enda sprøere tekstur, rist riskornet i pannen før du tilsetter buljongen.
Serveringsforslag
Denne krydrede retten er best når den serveres med en frisk salat med sitrus og mynte, samt et glass kaldskjenket spansk rødvin for å runde av de kraftige smakene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret ris med chorizo?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret ris med chorizo. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret ris med chorizo?▼
Total tilberedningstid for Krydret ris med chorizo er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret ris med chorizo vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret ris med chorizo?▼
En porsjon av Krydret ris med chorizo inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
