Krydret pølsequiche
Lær hvordan du lager en deilig krydret pølse quiche med denne enkle oppskriften. Perfekt til frokost, lunsj eller middag for en smakfull opplevelse.
Om denne retten
Denne krydrede pølsequichen er en deilig og uventet frokostrett som kan brukes til å pynte opp hverdagen. Den kombinerer klassiske frokostingredienser som egg og ost med den deilige smaken av krydret storfepølse. Oppskriften har latinamerikanske innslag som gjør den ekstra spennende, og den passer like godt til en koselig helgefrokost som til en hektisk hverdagsmorgen.
Ingredienser
- 1. 455 gram storfekjøttpølse i bulk
- 2. 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 3. 2,4 dl revet Monterey Jack-ost
- 4. 1,2 dl hakket løk
- 5. 1 (115 gram) boks hakkede grønne chilipepper
- 6. 1 spiseskje finhakket jalapeño
- 7. 10 egg, lett pisket
- 8. 1 teskje chilipulver
- 9. 1 teskje malt spisskummen
- 10. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 11. 1 teskje salt
- 12. 1/2 teskje pepper
Ingredienser
- 1. 455 gram storfekjøttpølse i bulk
- 2. 2,4 dl revet Cheddar-ost
- 3. 2,4 dl revet Monterey Jack-ost
- 4. 1,2 dl hakket løk
- 5. 1 (115 gram) boks hakkede grønne chilipepper
- 6. 1 spiseskje finhakket jalapeño
- 7. 10 egg, lett pisket
- 8. 1 teskje chilipulver
- 9. 1 teskje malt spisskummen
- 10. 1/2 teskje hvitløkspulver
- 11. 1 teskje salt
- 12. 1/2 teskje pepper
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form lett.
- 22. Legg pølse i en stor, dyp stekepanne. Stek på middels høy varme til den er jevnt brun. Sil av fett og smuldre pølsen. Fordel den i bunnen av ildfastformen. Strø over cheddarost, Monterey Jack-ost, løk, chilipepper og jalapeño.
- 3I en middels stor bolle, bland egg med chilipulver, spisskummen, hvitløkspulver, salt og pepper. Hell blandingen over innholdet i formen.
- 43. Stek i forvarmet ovn i 18 til 22 minutter, eller til en kniv satt inn i midten kommer ut ren. La det avkjøle i 10 minutter, før du skjærer det i firkanter.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at du steker pølsene godt slik at de blir sprø og møre i teksturen.\n- Bruk en blanding av cheddar- og Monterey Jack-ost for å få den perfekte ostekombinasjonen - den smelter nydelig sammen med de andre ingrediensene.\n- Tilsett litt ekstra chilipulver og jalapeño hvis du liker det virkelig sprøtt!
Serveringsforslag
Denne quichen er et fullverdig måltid i seg selv, men kan også serveres med et friskt salat for å balansere de kraftige smakene. En deilig, kullsyreholdig drikke som en mexikansk sodavann eller en øl passer perfekt til den krydrede quichen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret pølsequiche?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret pølsequiche. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret pølsequiche?▼
Total tilberedningstid for Krydret pølsequiche er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret pølsequiche vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret pølsequiche?▼
En porsjon av Krydret pølsequiche inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
