Krydret ostete chili-makaroni
Oppskriften på zesty cheesy chili mac er perfekt for en rask, smakfull og ostepreget middag. Enkel å lage og full av krydder og ost. Prøv den i dag!
Om denne retten
Krydret ostete chili-makaroni er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 30 minutter. Hovedingrediensene inkluderer Koking spray, (225 gram) pakke elbow-makaroni, kokt, spiseskjeer olivenolje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Ingredienser
- Koking spray
- 1 (225 gram) pakke elbow-makaroni, kokt
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 middels stor gul løk, hakket
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 teskje kosher-salt
- 1 (410 gram) boks hakkede tomater, drenert
- 1 (35 gram) pakke chilisaus-krydderblanding
- 1 (680 gram) krukke Ragu® Old World Style® Tradisjonell saus
- 1 (310 gram) boks mexicansk mais, drenert
- 4,7 dl revet mexicansk ost, delt
- 1,2 dl hakket fersk koriander
Ingredienser
- Koking spray
- 1 (225 gram) pakke elbow-makaroni, kokt
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 middels stor gul løk, hakket
- 455 gram magert kjøttdeig av storfe
- 1 teskje kosher-salt
- 1 (410 gram) boks hakkede tomater, drenert
- 1 (35 gram) pakke chilisaus-krydderblanding
- 1 (680 gram) krukke Ragu® Old World Style® Tradisjonell saus
- 1 (310 gram) boks mexicansk mais, drenert
- 4,7 dl revet mexicansk ost, delt
- 1,2 dl hakket fersk koriander
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Spray en stor, dyp ildfast form lett med matlagingsspray.
- 2Kok pastaen etter pakkens anvisninger.
- 3Mens pastaen koker, smelt smør i en stor, tykkbunnet stekepanne; tilsett løk og stek i 5 minutter. Tilsett kjøttdeig og stek til det ikke lenger er rosa. Krydre med salt, tomater, chilipulver og Ragu® Old World Style® Traditional-saus. Rør godt og la det småkoke på middels lav varme i 5 minutter, eller til det er klart til å blandes med pastaen.
- 4Sil av pastaen og ha den tilbake i kjelen. Rør inn mais og 1 ½ kopp ost; bland til det er jevnt fordelt. Rør inn chilien. Hell blandingen i ildfastformen og strø resten av osten over. Stek til det er varmt og bobler, ca. 15 minutter.
- 5Topp med koriander før servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 4Modne tomater gir best smak. Oppbevar dem på romtemperatur, ikke i kjøleskapet.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret ostete chili-makaroni?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret ostete chili-makaroni. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret ostete chili-makaroni?▼
Total tilberedningstid for Krydret ostete chili-makaroni er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret ostete chili-makaroni vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret ostete chili-makaroni?▼
En porsjon av Krydret ostete chili-makaroni inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
