Krydret kalkunsloppy Joes
Oppskrift på krydret kalkun sloppy joes – smakfulle og enkle å lage, perfekte for en rask middag. Prøv denne varianten med krydret kalkunkjøtt i dag!
Om denne retten
Krydret kalkunsloppy Joes tar den klassiske, komfortable favorittsmaken til nye høyder. Denne oppskriften kombinerer mørt og smakfullt kalkunkjøtt med en spennende blanding av krydder og grønnsaker som gir retten en deilig balanse av søt, syrlig og litt het. Resultatet blir en smakseksplosjon som perfekt passer til en uformell middag sammen med venner eller familie.
Ingredienser
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 680 gram kjøttdeig av kalkun
- 1 stor grønn paprika, hakket
- 4 store hvitløksfedd
- 3 spiseskjeer chilipulver
- 3 dl øl eller ale
- 1,8 dl ferdiglaget chilisaus eller ketchup
- 1 liten boks (113 gram) hakkede grønne chili
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 2,4 dl finhakket grønn løk
- 6 surdeigsbrød, delt og ristet
- 4,7 dl revet romainesalat eller ferdigblandet hagesalat
Ingredienser
- 3 spiseskjeer olivenolje
- 680 gram kjøttdeig av kalkun
- 1 stor grønn paprika, hakket
- 4 store hvitløksfedd
- 3 spiseskjeer chilipulver
- 3 dl øl eller ale
- 1,8 dl ferdiglaget chilisaus eller ketchup
- 1 liten boks (113 gram) hakkede grønne chili
- 2 spiseskjeer Worcestershire-saus
- 2,4 dl finhakket grønn løk
- 6 surdeigsbrød, delt og ristet
- 4,7 dl revet romainesalat eller ferdigblandet hagesalat
Fremgangsmåte
- 1Varm opp olje i en stor, tung gryte over middels høy varme. Tilsett kalkun, grønn paprika og hvitløk, og sautér til kalkunen ikke lenger er rosa, og del opp kjøttet med bakkanten av en gaffel, ca. 10 minutter. Bland inn chilipulver; rør i 1 minutt. Tilsett de neste 4 ingrediensene. Senk varmen til middels lav og la det småkoke til blandingen tykner, rør ofte, ca. 15 minutter. Bland inn grønn løk; smak til med salt og pepper. Anrett bunnene på tallerkener. Skje over sloppy joe-blandingen; topp med salat og toppene på brødene.
- 2Varm opp olje i en stor, tung gryte over middels høy varme. Tilsett kalkun, grønn paprika og hvitløk, og sautér til kalkunen ikke lenger er rosa, og del opp kjøttet med bakkanten av en gaffel, ca. 10 minutter. Bland inn chilipulver; rør i 1 minutt. Tilsett de neste 4 ingrediensene. Senk varmen til middels lav og la det småkoke til blandingen tykner, rør ofte, ca. 15 minutter. Bland inn grønn løk; smak til med salt og pepper.
- 3Anrett bunnene på tallerkener. Skje over sloppy joe-blandingen; topp med salat og toppene på brødene.
Tips og Varianter
- 1Bland inn chilipulveret nøye for å sikre jevn fordeling av krydder gjennom hele retten.
- 2For ekstra saftig og mørt kjøtt, bland inn litt kalkunbuljong eller vann i sluttproduktet.
- 3For en friskere syrlig note, prøv å bruke limejuice i stedet for Worcestershire-saus.
Serveringsforslag
Topp de krydrede kalkunsloppy Joesene med rykende fersk romainesalat og sprø surdeigsbrød. En kjølig, kremete coleslaw eller en saftig, sitrusaktig grønn salat vil være perfekte ledsagere til denne smaksrike retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret kalkunsloppy Joes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret kalkunsloppy Joes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret kalkunsloppy Joes?▼
Total tilberedningstid for Krydret kalkunsloppy Joes er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret kalkunsloppy Joes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret kalkunsloppy Joes?▼
En porsjon av Krydret kalkunsloppy Joes inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
