Krydret kalkun-Sloppy Joes
Oppskrift på krydret kalkun-Sloppy Joes – smakfulle og enkle å lage, perfekte for en rask middag. Prøv denne varianten med krydret kalkunkjøtt i dag!
Foto av Gonzalo Acuña på Pexels
Ingredienser
- 3 ss olivenolje
- 680 g kjøttdeig av kalkun
- 1 stor grønn paprika, hakket
- 4 store hvitløksfedd, finhakket
- 3 ss chilipulver
- 3 dl øl eller ale
- 1.8 dl ferdiglaget chilisaus eller ketchup
- 1 liten boks (113 g) hakkede grønne chili
- 2 ss Worcestershire-saus
- 2.4 dl finhakket vårløk
- 6 surdeigsbrød, delt og ristet
- 4.7 dl revet romainesalat eller ferdigblandet hagesalat
Ingredienser
- 3 ss olivenolje
- 680 g kjøttdeig av kalkun
- 1 stor grønn paprika, hakket
- 4 store hvitløksfedd, finhakket
- 3 ss chilipulver
- 3 dl øl eller ale
- 1.8 dl ferdiglaget chilisaus eller ketchup
- 1 liten boks (113 g) hakkede grønne chili
- 2 ss Worcestershire-saus
- 2.4 dl finhakket vårløk
- 6 surdeigsbrød, delt og ristet
- 4.7 dl revet romainesalat eller ferdigblandet hagesalat
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en stor, tung gryte over middels høy varme.
- Tilsett kalkun, grønn paprika og hvitløk. Sautér til kalkunen ikke lenger er rosa, og del opp kjøttet med baksiden av en gaffel, ca. 10 minutter.
- Bland inn chilipulver og rør i 1 minutt.
- Tilsett øl/ale, chilisaus/ketchup, hakkede grønne chili og Worcestershire-saus.
- Senk varmen til middels lav og la det småkoke til blandingen tykner, rør ofte, ca. 15 minutter.
- Bland inn vårløk. Smak til med salt og pepper.
- Anrett de ristede brødbunnene på tallerkener.
- Skje over Sloppy Joe-blandingen.
- Topp med salat og legg på brødtoppene.
Om denne retten
Krydret kalkun-Sloppy Joes tar den klassiske, komfortable favorittsmaken til nye høyder. Denne oppskriften kombinerer mørt og smakfullt kalkunkjøtt med en spennende blanding av krydder og grønnsaker som gir retten en deilig balanse av søtt, syrlig og litt hett. Resultatet blir en smakseksplosjon som passer perfekt til en uformell middag sammen med venner eller familie.
Tips og Varianter
- 1Bland inn chilipulveret nøye for å sikre jevn fordeling av krydder gjennom hele retten.
- 2For ekstra saftig og mørt kjøtt, bland inn litt kalkunbuljong eller vann i sluttproduktet.
- 3For en friskere syrlig note, prøv å bruke limejuice i stedet for Worcestershire-saus.
Serveringsforslag
Topp de krydrede kalkun-Sloppy Joesene med rykende fersk romainesalat og sprø surdeigsbrød. En kjølig, kremet coleslaw eller en saftig, sitrusaktig grønn salat vil være perfekte ledsagere til denne smaksrike retten.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret kalkun-Sloppy Joes?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret kalkun-Sloppy Joes. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret kalkun-Sloppy Joes?▼
Total tilberedningstid for Krydret kalkun-Sloppy Joes er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret kalkun-Sloppy Joes vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret kalkun-Sloppy Joes?▼
En porsjon av Krydret kalkun-Sloppy Joes inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
