Krydret grillet kylling med vårløk
Oppskrift på smakfull og krydret grillet kylling servert med sprø vårløk, perfekt for en sommermiddag eller grillfest.
Foto av Kunal Lakhotia på Pexels
Ingredienser
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 ss sterk chilisaus
- 2 ts honning
- 1 ts paprika
- 7 stk vårløk
- 2 stk skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Ingredienser
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 ss sterk chilisaus
- 2 ts honning
- 1 ts paprika
- 7 stk vårløk
- 2 stk skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdeler
Slik gjør du:
- Forbered grillen til middels høy varme.
- Visp sammen olje, chilisaus, honning og paprika i en bolle.
- Finhakk 1 vårløk og bland den inn i marinaden.
- Overfør 2 ss marinade til en liten skål og sett til side.
- Tilsett kylling i marinaden i bollen og vend for å dekke.
- La kyllingen marinere i 10 minutter, vend av og til.
- Strø kylling og resten av de hele vårløkene med salt.
- Grill kylling og hele vårløk til kyllingen er gjennomstekt og løken er myk, vend av og til, ca. 10 minutter.
- Overfør kylling og vårløk til tallerkener.
- Drypp med den reserverte marinaden.
Om denne retten
Denne krydrede grillkyllingen med vårløk er en smakfull rett som er blitt en moderne sommerfavoritt. De lette, friske smakene av honning, paprika og vårløk balanseres perfekt av den saftige kyllingen som får en sprø overflate fra grillen. Retten er enkel å forberede, men imponerende nok for både en uformell middag med venner eller en mer høytidelig anledning.
Tips og Varianter
- 1Bruk en tynn marinade for å sikre at kyllingen holder seg saftig og ikke tørker ut på grillen.
- 2La kyllingen få litt tid i marinaden for at smakene skal trekke ordentlig inn.
- 3Pass på å ikke overkoke vårløken – den skal fortsatt ha en litt knasende tekstur når den serveres.
Serveringsforslag
Servér den krydrede kyllingen og vårløken med en frisk salat av for eksempel spirer, persille og sitronjuice. En kald, aromatisk hvitvin eller et lettere øl vil komplettere retten perfekt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret grillet kylling med vårløk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret grillet kylling med vårløk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret grillet kylling med vårløk?▼
Total tilberedningstid for Krydret grillet kylling med vårløk er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret grillet kylling med vårløk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret grillet kylling med vårløk?▼
En porsjon av Krydret grillet kylling med vårløk inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
