Krydret fruktbake
Oppskrift på en deilig, krydret fruktbake som passer perfekt til frokost, dessert eller som søt snack. Enkel å lage og full av smak.
Om denne retten
Denne krydrede fruktbaken er et deilig, fargerikt tilskudd til ditt bakerepertoar. De søte, modne fruktbitene og den varme, krydrede sausen gir en forførende kombinasjon av smaker og teksturer. Oppskriften er inspirert av klassiske nordiske bakverk, men med et eksotisk vri takket være krydderblandingen.
Ingredienser
- 1/4 teskje malt kardemomme og kanel
- 1/8 teskje malt nellik, koriander og ingefær
- 3 dl honning
- 4 ss smeltet smør
- 2 ss rom
- 1/2 moden ananas, kjernet og skåret i 2,5 cm biter
- 2 modne fersken, blansjert, skrelt, kjernet og delt i fire
- 2 modne pærer, skrelt, kjernet og delt i fire
- Iskrem med mynte eller vanilje, etter ønske
- Friske mynteblader, etter ønske
Ingredienser
- 1/4 teskje malt kardemomme og kanel
- 1/8 teskje malt nellik, koriander og ingefær
- 3 dl honning
- 4 ss smeltet smør
- 2 ss rom
- 1/2 moden ananas, kjernet og skåret i 2,5 cm biter
- 2 modne fersken, blansjert, skrelt, kjernet og delt i fire
- 2 modne pærer, skrelt, kjernet og delt i fire
- Iskrem med mynte eller vanilje, etter ønske
- Friske mynteblader, etter ønske
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 165 grader Celsius.
- 22. Bland krydderne med honning, smør og rom. Fordel ananas, fersken og pære i en rund Pyrex-form med diameter på 23 centimeter. Hell krydderblandingen over frukten og stek i 1 time.
- 33. Server varm med iskrem; pynt med mynte.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne en blanding av sesongens modne frukter for å få enda mer variasjon i smakene.
- 2Forsøk å skjære fruktbitene i jevne, like store biter for jevn stekeferdighet.
- 3La baken gjerne stå noen minutter i ovnen etter at den er ferdig for at smakene skal utvikle seg ytterligere.
Serveringsforslag
Denne krydrede fruktbaken er utmerket å servere lunken, med en kule vaniljeis eller myntekjølt iskrem. Den passer like godt som et søtt mellommåltid som til avslutning på et måltid.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret fruktbake?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret fruktbake. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret fruktbake?▼
Total tilberedningstid for Krydret fruktbake er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret fruktbake vanskelig å lage?▼
Ja, dette er en enkel oppskrift som passer for nybegynnere. Instruksjonene er klare og enkle å følge.
Hvor mange kalorier er det i Krydret fruktbake?▼
En porsjon av Krydret fruktbake inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
