Krydret eple-dropkaker
Oppskrift på krydret epledropkaker – deilige småkaker med eple og krydder, perfekte til høst. Rask å lage og full av smak.
Om denne retten
Disse krydderfylte epledropdekene er en autentisk smak av høsten i Norge. Basert på en tradisjonell eplekake, er de spesielle med sin balanserte blanding av kanel, ingefær og nellik, som smelter sammen med de saftige Granny Smith-eplene. Perfekt som en hyggelig kaffekos eller et søtt tillegg til en festmiddag.
Ingredienser
- Crisco® Smør No-Stick Kokespray
- 1 eske (ca. 518 g) Pillsbury® Redusert Sukker Gul Kake
- 1/3 pinne Crisco® Smør Shortening eller 0,8 dl Crisco® Smør Shortening
- 1 ts. malt kanel
- 1/2 ts. malt ingefær
- 1/8 ts. malt nellik
- 2,4 dl skrelte og revne Granny Smith epler (ca. 1 stort eple)
- 2,4 dl hakkede valnøtter
- 1 stort egg
- 1,2 dl Pillsbury® Redusert Sukker Vaniljefrosting
- 1/4 ts. malt kanel
Ingredienser
- Crisco® Smør No-Stick Kokespray
- 1 eske (ca. 518 g) Pillsbury® Redusert Sukker Gul Kake
- 1/3 pinne Crisco® Smør Shortening eller 0,8 dl Crisco® Smør Shortening
- 1 ts. malt kanel
- 1/2 ts. malt ingefær
- 1/8 ts. malt nellik
- 2,4 dl skrelte og revne Granny Smith epler (ca. 1 stort eple)
- 2,4 dl hakkede valnøtter
- 1 stort egg
- 1,2 dl Pillsbury® Redusert Sukker Vaniljefrosting
- 1/4 ts. malt kanel
Fremgangsmåte
- 1Varm ovnen til 190 grader Celsius. Spray bakepapir med non-stick bakepulverspray.
- 2Bland kakeblanding og fett i en middels stor bolle med en elektrisk mikser på middels hastighet til det dannes en grov deig. Strø krydder over blandingen. Tilsett eple, valnøtter og egg, og bland på lav hastighet til en jevn deig dannes.
- 3Sett teskjeer av deigen med 5 cm mellomrom på det forberedte bakepapiret.
- 4Stek i 11 til 13 minutter, eller til kantene er lett gyldne. Avkjøl i 1 minutt. Flytt over til en avkjølingsrist.
- 5Bland glasur og 1/4 teskje kanel i hjørnet av en 1-liters lufttett pose. Kna for å blande. Lukk posen. Varm i mikrobølgeovnen i 5 sekunder på full kraft (100 %). Klipp av et lite hjørne av posen. Klem posen for å dryppe glasur over de avkjølte småkakene. Strø over ekstra malt kanel.
Tips og Varianter
- 1Bruk kun ferskmalte krydder for maksimal smaksutfoldelse.
- 2Vær forsiktig så du ikke overmikser deigen - det vil gjøre den for kompakt. En lett, luftig tekstur er nøkkelen.
- 3La de nybakte kakene avkjøle litt før du glaserer dem. Da får glasuren den perfekte, glitrende konsistensen.
Serveringsforslag
Disse søte og krydrete dropdekene er best servert med en kopp varm, aromatisk kaffe eller te. Et glass eplemost eller et glass hvitvin vil også komplettere smakene utmerket.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret eple-dropkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret eple-dropkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret eple-dropkaker?▼
Total tilberedningstid for Krydret eple-dropkaker er omtrent 32 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 24 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret eple-dropkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret eple-dropkaker?▼
En porsjon av Krydret eple-dropkaker inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
