Krydret appelsinbiff med løk
En smakfull og enkel oppskrift på krydret appelsinbiff med løk, perfekt for en rask middag med en søt og krydret appelsinsmak.
Foto av Jana Ohajdova på Pexels
Ingredienser
- 900 g storfekjøtt av topprunde
- 2 små løk
- 2 ss matolje
- 1/2 boks appelsinjuicekonsentrat
- 2 kjøttbuljongterninger
- 1/2 ts chiliflak
Ingredienser
- 900 g storfekjøtt av topprunde
- 2 små løk
- 2 ss matolje
- 1/2 boks appelsinjuicekonsentrat
- 2 kjøttbuljongterninger
- 1/2 ts chiliflak
Slik gjør du:
- Kutt storfekjøttet i tynne strimler og skjær løken i skiver.
- Varm opp 2 ss olje i en stor stekepanne over høy varme.
- Krydre storfekjøttet med salt og pepper.
- Stek storfekjøttet til det akkurat begynner å få farge.
- Tilsett løken og stek den til den er myk.
- Tilsett appelsinjuicekonsentrat, buljongterninger og chiliflak.
- La det småkoke til storfekjøttet er gjennomstekt.
- Hvis sausen er tynn, sil den gjennom en sil og la storfekjøttet være igjen i silen. Sett sausen tilbake i en kjele over høy varme. La den koke inn til ønsket konsistens, eller jevn den med litt maisstivelse.
Om denne retten
Krydret appelsinbiff med løk er en middels krevende oppskrift i kategorien hovedrett som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer storfekjøtt av topprunde, små løk, matolje og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 4 porsjoner.
Denne retten fungerer utmerket som hovedrett og kan serveres alene eller med tilbehør etter eget ønske.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For mildere smak, surr løken på lav varme over lengre tid. For karamelliserte løk, beregn minst 30 minutter.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
- 4Forbered alle ingrediensene før du starter tilberedningen (mise en place) — det gjør matlagingen mye enklere og mer effektiv.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydret appelsinbiff med løk?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydret appelsinbiff med løk. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydret appelsinbiff med løk?▼
Total tilberedningstid for Krydret appelsinbiff med løk er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydret appelsinbiff med løk vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydret appelsinbiff med løk?▼
En porsjon av Krydret appelsinbiff med løk inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Indisk-inspirert stekt laks med krydder
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
