Krydrede varme epler med dulce de leche-is
Oppdag en deilig dessert med varme krydrede epler og kremet dulce de leche-iskrem. Perfekt for høst- og vintersesongen. Enkel å lage og uimotståelig god!
Foto av ROMAN ODINTSOV på Pexels
Ingredienser
- 2 Golden Delicious epler, kjernet og hakket
- 0.5 sitron, presset
- 0.6 dl lyst brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- En klype nyrevet muskatnøtt
- En klype salt
- 3 ss usaltet smør
- 2 til 3 ss mørk rom, valgfritt
- 0.5 l dulce de leche-iskrem
Ingredienser
- 2 Golden Delicious epler, kjernet og hakket
- 0.5 sitron, presset
- 0.6 dl lyst brunt sukker
- 1 ts malt kanel
- En klype nyrevet muskatnøtt
- En klype salt
- 3 ss usaltet smør
- 2 til 3 ss mørk rom, valgfritt
- 0.5 l dulce de leche-iskrem
Slik gjør du:
- Vend eplene med sitronsaft, brunt sukker, kanel, muskatnøtt og salt i en middels stor bolle.
- Smelt smøret i en middels stor stekepanne over middels høy varme.
- Tilsett epleblandingen og kok til eplene er saftige og myke, ca. 5 minutter.
- Tilsett forsiktig rom (hvis brukt) og kok ytterligere ett minutt.
- Fordel iskremen i 4 skåler og topp med de varme eplene.
Om denne retten
Disse krydrede, varme eplene med dulce de leche-is er som en sanselig dans på tungen. Kombinasjonen av den bløte, karamelliserte eplesmaken og den rike, kremete isen er en sann desserthimmel. Retten har røtter i søramerikansk tradisjon, men passer perfekt til den norske høstens frukter.
Tips og Varianter
- 1Bruk helst ferske, faste epler for best resultat – Golden Delicious fungerer utmerket.
- 2Husk å fjerne kjernehuset for en jevn, fin konsistens.
- 3Tilsett litt rom for en ekstra dybde i smaken, eller dropp det for en alkoholfri variant.
Serveringsforslag
Serveres best akkurat når de varme eplene møter den kalde, kremete isen. Nyt gjerne med et glass søt, krydret sider eller en dæsj sitronsaft for en frisk, avsluttende touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede varme epler med dulce de leche-is?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede varme epler med dulce de leche-is. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede varme epler med dulce de leche-is?▼
Total tilberedningstid for Krydrede varme epler med dulce de leche-is er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede varme epler med dulce de leche-is vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede varme epler med dulce de leche-is?▼
En porsjon av Krydrede varme epler med dulce de leche-is inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
