Krydrede kyllinglår med Texas-saus
Enkel oppskrift på krydrede kyllinglår med en smakfull Texas-inspirert saus, perfekt for grillen eller ovnen. Ideell for helgen eller hverdagsmiddagen.
Foto av kandhi bharata på Pexels
Ingredienser
- 4 kyllinglår
- 3 ss chilipulver
- 2 ts malt spisskummen
- 2.5 dl ferdigkjøpt chilisaus
- 0.5 dl mørk melasse
- 3 ss eplesidereddik
- 2 ss appelsinjuice
- 2 ts revet appelsinskall
Ingredienser
- 4 kyllinglår
- 3 ss chilipulver
- 2 ts malt spisskummen
- 2.5 dl ferdigkjøpt chilisaus
- 0.5 dl mørk melasse
- 3 ss eplesidereddik
- 2 ss appelsinjuice
- 2 ts revet appelsinskall
Slik gjør du:
- Forbered grillen til middels-høy varme.
- Strø kyllinglårene med salt og rikelig med pepper.
- Grill lårene i 12 minutter, snu dem av og til.
- Rør inn chilipulver og spisskummen i en tykk liten kjele over middels varme til det er ristet og aromatisk, ca. 1 minutt.
- Bland inn chilisaus, melasse, eplesidereddik, appelsinjuice og appelsinskall.
- Senk varmen til middels-lav og la det småkoke til sausen tykner litt, ca. 6 minutter.
- Sett til side halvparten av sausen i en liten skål.
- Pensle resten av sausen på kyllingen.
- Fortsett å grille til kyllingen er gjennomstekt, sprø og brun, snu den av og til, ca. 15 minutter til.
- Server kyllingen med den reserverte sausen.
Om denne retten
Disse krydrede Texas-kyllinglårene er et smaksfullt og lettvint måltid som bringer en smak av det amerikanske sørvesten rett hjem til ditt eget kjøkken. Sødmen fra melasse, varmen fra chili og den friske appelsinfriskheten skaper en perfekt balanse av smaker som virkelig får ganen til å synge. Ideell å servere som middag for familie og venner, eller som et delikat tilbehør til en grillkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk kyllinglår av god kvalitet for å sikre saftig, mørt kjøtt.
- 2Spesialøl eller en frisk, syrlig hvitvin er perfekt til å balansere de intense smakene i retten.
- 3For ekstra sprøhet kan du la kyllingen ligge litt under grillen uten saus til slutt for å få en karamellisert overflate.
Serveringsforslag
Serveres best med en frisk salat av blandet grønn salat, tomat og agurk for å friske opp smakspaletten. Rund av måltidet med et glass kald, frisk øl for den perfekte sørvestlige opplevelsen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede kyllinglår med Texas-saus?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede kyllinglår med Texas-saus. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede kyllinglår med Texas-saus?▼
Total tilberedningstid for Krydrede kyllinglår med Texas-saus er omtrent 60 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede kyllinglår med Texas-saus vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede kyllinglår med Texas-saus?▼
En porsjon av Krydrede kyllinglår med Texas-saus inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Kylling, brokkoli og cashewnøtter (Uniengs stil)
Saktekokt kylling med dumplings
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Sprø tunfisk-tostadas
Indisk-inspirert stekt laks med krydder
