Krydrede kirsebærbrownies
Lær hvordan du lager krydret kirsebær brownies, en smakfull dessert med en krydret vri. Perfekt for sjokoladeelskere som liker litt ekstra krydder.
Om denne retten
Disse krydrede kirsebærbrowniesene er et deilig og uventet dessertvalg som kombinerer den rike, sjokoladefulle smaken av brownies med den friske syrligheten fra tørket kirsebær og den varme spriten fra cayennepeppar. Oppskriften er inspirert av en klassisk sør-amerikansk brownies, men med et nordisk vri som løfter den til nye høyder.
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, pluss mer til smøring
- 2. 7,1 dl granulert sukker
- 3. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 4. 4 egg
- 5. 1 ½ kopper hvetemel
- 6. 2,4 dl usøtet kakaopulver
- 7. 1 teskje cayennepepper
- 8. 1 teskje salt
- 9. ½ teskje kanel
- 10. 2,4 dl tørkede kirsebær
- 11. 2,4 dl semisøt sjokoladebiter
Ingredienser
- 1. 2,4 dl smør, pluss mer til smøring
- 2. 7,1 dl granulert sukker
- 3. 1 spiseskje vaniljeekstrakt
- 4. 4 egg
- 5. 1 ½ kopper hvetemel
- 6. 2,4 dl usøtet kakaopulver
- 7. 1 teskje cayennepepper
- 8. 1 teskje salt
- 9. ½ teskje kanel
- 10. 2,4 dl tørkede kirsebær
- 11. 2,4 dl semisøt sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en 33 x 23 cm stor bakeform lett.
- 22. I bolle av en kjøkkenmaskin utstyrt med flatpisker, pisk sammen smør, sukker og vaniljeekstrakt. Pisk inn eggene, ett om gangen, til det er godt blandet. Bruk en slikkepott for å skrape ned sidene av bollen og få med eventuelt smør som har satt seg fast.
- 33. I en separat bolle sikt sammen mel, kakaopulver, cayennepepper, salt og kanel.
- 44. Spe gradvis inn de tørre ingrediensene i smørblandingen. Fortsett å blande til alt er jevnt fordelt, men unngå å overblande. Vend forsiktig inn kirsebær og sjokoladeknapper med en slikkepott. Hell røren i bakeformen og bruk slikkepotten til å jevne ut toppen av røren.
- 55. Stek til browniesene er faste og en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 35–40 minutter. Ta browniesene ut av ovnen og la dem avkjøle på en rist, og avkjøl helt før servering.
Tips og Varianter
- 1Ikke vær redd for å bruke litt ekstra cayennepeppar, det gir en herlig varme som virkelig løfter denne retten.\nFor å få en lekker, nøtteaktig tekstur, prøv å bytte ut 1/4 av melet med revne valnøtter eller mandler.\nLa browniesene avkjøle seg ordentlig før du skjærer dem i biter - det vil gi deg et mye penere resultat.
Serveringsforslag
Disse kryddede kirsebærbrowniesene er perfekt som avslutning på et festmåltid, servert med en klatt vaniljekrem eller kremet vaniljeis. Nyt dem også gjerne med en kremet cappuccino eller et glass krydret rødvin for en virkelig luksuriøs smaксombinasjon.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krydrede kirsebærbrownies?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krydrede kirsebærbrownies. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krydrede kirsebærbrownies?▼
Total tilberedningstid for Krydrede kirsebærbrownies er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krydrede kirsebærbrownies vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krydrede kirsebærbrownies?▼
En porsjon av Krydrede kirsebærbrownies inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
