Krepsetertemmel med egg og ost I
Lær hvordan du lager en deilig krabbe quiche i med denne enkle oppskriften. Perfekt for frokost, lunsj eller middag. Rask og smakfull rett for hele familien.
Om denne retten
Krepsetertemmel er en klassisk norsk frokostrett som kombinerer de søte, delikate smakene av krepskjøtt med den rike, kremet teksturen av egg og ost. Dette er en perfekt rett for å starte dagen på en smakfull og næringsrik måte, og den passer utmerket til hyggelige helgefrokoster eller brunch-sammenkomster med familie og venner.
Ingredienser
- 1,2 dl majones
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 2 egg, pisket
- 1,2 dl melk
- 2,4 dl krabbekjøtt
- 2,4 dl terninger av sveitserost
- 1,2 dl hakket grønn løk
- 1 (23 cm) usteket paibunn
Ingredienser
- 1,2 dl majones
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 2 egg, pisket
- 1,2 dl melk
- 2,4 dl krabbekjøtt
- 2,4 dl terninger av sveitserost
- 1,2 dl hakket grønn løk
- 1 (23 cm) usteket paibunn
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en middels stor bolle, pisk sammen egg, majones, mel og melk til det er godt blandet. Rør inn krabbe, ost og løk. Fordel blandingen i paibunnen.
- 3Stek i 40 til 45 minutter, eller til en kniv satt inn i midten kommer ut ren.
Tips og Varianter
- 1- Sørg for at krepskjøttet er godt drenert før du blander det inn i eggeblandingen, slik at retten ikke blir for vannete.
- 2- Prøv å bruke en fast, smakfull ost som sveitserost eller norsk Jarlsberg for best mulig resultat.
- 3- Ikke nøl med å tilsette litt ekstra grønn løk for en frisk, løkaktig smaksnotat.
Serveringsforslag
Krepsetertemmel er et herlig lekkert måltid i seg selv, men den kan også nytes med et lett, friskt salat på siden, samt et glass sprudlende hvitvin for en skikkelig frokostopplevelse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Krepsetertemmel med egg og ost I?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Krepsetertemmel med egg og ost I. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Krepsetertemmel med egg og ost I?▼
Total tilberedningstid for Krepsetertemmel med egg og ost I er omtrent 45 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 6 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Krepsetertemmel med egg og ost I vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Krepsetertemmel med egg og ost I?▼
En porsjon av Krepsetertemmel med egg og ost I inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
