Kreolsk kylling med cajunkrydder
Lær hvordan du lager en deilig kreolsk kylling med krydret smak. En enkel oppskrift perfekt for hverdagsmiddag eller helgekos.
Foto av Mateusz Feliksik på Pexels
Ingredienser
- 4.7 dl vegetabilsk olje
- 2 ss cajunkrydder
- 2 ss tørket italiensk krydderblanding
- hvitløkspulver etter smak
- 2 ss sitronpepper
- 10 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar – banket til en tykkelse på 1.25 cm
Ingredienser
- 4.7 dl vegetabilsk olje
- 2 ss cajunkrydder
- 2 ss tørket italiensk krydderblanding
- hvitløkspulver etter smak
- 2 ss sitronpepper
- 10 skinn- og benfrie kyllingbrysthalvpar – banket til en tykkelse på 1.25 cm
Slik gjør du:
- Bland oljen, cajunkrydderet, italiensk krydder, hvitløkspulver og sitronpepper i en stor, lav skål.
- Legg kyllingen i skålen, og vend den slik at den blir dekket av krydderblandingen.
- Dekk til, og sett i kjøleskapet i en halv time.
- Forvarm grillen til høy varme.
- Olje grillristen lett.
- Sil av kyllingen, og kast marinaden.
- Legg kyllingen på den varme grillen og stek i 6 til 8 minutter på hver side, eller til saften renner klar.
Om denne retten
Kreolsk kylling er et hjertevarmt, eksotisk og smakfullt måltid som bringer litt av Louisianas krydrede og solrike atmosfære inn på tallerkenen. Denne marinade-fulle kyllingen, med sin deilige blanding av cajunkrydder, hvitløk og sitronpepper, er et ekte smaksferisk minne fra det dype Sør.
Tips og Varianter
- 1Sørg for at kyllingen er banket ut til jevn tykkelse før marinering, slik at den får jevn stekefarge og -tid.
- 2Bruk cajunkrydder av god kvalitet for best mulig smak – dette er krydderblandingen som virkelig gjør denne kyllingretten unik.
- 3Hold et våkent øye med kyllingen under steking, da den lett kan bli tørr om den overlates for lenge på grillen.
Serveringsforslag
Kreolsk kylling passer perfekt sammen med en frisk, grønn salat og et glass kald, søtlig iste. Strø litt ekstra sitronpepper over retten like før servering for en ekstra smaksfull avslutning.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kreolsk kylling med cajunkrydder?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kreolsk kylling med cajunkrydder. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kreolsk kylling med cajunkrydder?▼
Total tilberedningstid for Kreolsk kylling med cajunkrydder er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kreolsk kylling med cajunkrydder vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kreolsk kylling med cajunkrydder?▼
En porsjon av Kreolsk kylling med cajunkrydder inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Hva synes du om denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
