Kremostsmåkaker
Enkel oppskrift på deilige kremostsmåkaker, perfekte for helgen eller spesielle anledninger. Myke og smakfulle småkaker som er lette å lage.
Foto av Tatiane Herder på Pexels
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 85 g kremost
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 0.5 ts bakepulver
Ingredienser
- 1.2 dl smør, myknet
- 85 g kremost
- 2.4 dl hvitt sukker
- 1 egg
- 0.5 ts vaniljeekstrakt
- 4.7 dl hvetemel
- 0.5 ts bakepulver
Slik gjør du:
- I en stor bolle, pisk sammen smør, kremost og sukker til det blir lyst og luftig.
- Rør inn egget og vaniljen.
- Bland mel og bakepulver; vend det inn i den kremede blandingen.
- Del deigen i to deler, dekk til og sett i kjøleskapet til den er fast, ca. 1 time.
- Forvarm ovnen til 190 grader C.
- På en lett melet overflate, kjevle ut deigen til ca. 3 mm tykkelse.
- Stikk ut ønskede former med kakeutstikkere og legg kakene med minst 2.5 cm mellomrom på ugreide bakeplater.
- Stek i 7 til 9 minutter i den forvarmede ovnen, til bunnen er lett brunet og kakene er faste.
- Ta kakene ut av ovnen og la dem avkjøle på en rist.
Om denne retten
Kremostsmåkaker er en middels krevende oppskrift i kategorien bakeverk som du kan lage på omtrent 35 minutter. Hovedingrediensene inkluderer smør, myknet, kremost, hvitt sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 20 porsjoner.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Bruk romtemperert smør i bakevarer for jevnere konsistens i deigen.
- 3Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 4Sikt melet for luftigere bakevarer. Mål melet med skje i koppen, ikke press det ned.
- 5For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremostsmåkaker?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremostsmåkaker. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremostsmåkaker?▼
Total tilberedningstid for Kremostsmåkaker er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 20 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremostsmåkaker vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremostsmåkaker?▼
En porsjon av Kremostsmåkaker inneholder omtrent 120 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
