Kremostpai med rømmetopp
Lær hvordan du lager en klassisk kremostpai med en frisk rømmetopp. Enkel oppskrift, perfekt som dessert eller til kaffebesøk.
Foto av Suzy Hazelwood på Pexels
Ingredienser
- 2 pakker kremost (ca. 450 g), myknet
- 2 egg
- 2.4 dl sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl rømme
- 2 ss sukker
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 1 (23 cm) ferdiglaget grahamkjeksbunn
Ingredienser
- 2 pakker kremost (ca. 450 g), myknet
- 2 egg
- 2.4 dl sukker
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2.4 dl rømme
- 2 ss sukker
- 0.25 ts vaniljeekstrakt
- 1 (23 cm) ferdiglaget grahamkjeksbunn
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- Bland kremost, egg, 2.4 dl sukker og 1 ts vaniljeekstrakt i en bolle med en elektrisk mikser. Bland på lav hastighet til det er jevnt og klumpfritt.
- Hell fyllet i grahamkjeksbunnen.
- Stek ved 175 °C i 35 minutter. Ta paien ut av ovnen.
- Øk ovnstemperaturen til 230 °C.
- Bland rømme, 2 ss sukker og 0.25 ts vaniljeekstrakt i en liten bolle. Fordel forsiktig blandingen over den varme paien.
- Sett paien tilbake i ovnen og stek i ytterligere fem minutter.
- La paien avkjøles helt før servering, gjerne i kjøleskap i noen timer.
Om denne retten
Kremostpai med rømmetopp er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage i løpet av 50 minutter, noe som gjør den perfekt for helgemiddager eller spesielle anledninger. Hovedingrediensene inkluderer pakker kremost (ca. 450 g), myknet, egg, sukker og 2 andre ingredienser. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2Egg på romtemperatur gir luftigere bakevarer. Ta dem ut av kjøleskapet 30 minutter før bruk.
- 3For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 4Riv osten selv for bedre smeltekvalitet — ferdigrevet ost inneholder ofte antiklumpemiddel.
- 5Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremostpai med rømmetopp?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremostpai med rømmetopp. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremostpai med rømmetopp?▼
Total tilberedningstid for Kremostpai med rømmetopp er omtrent 50 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremostpai med rømmetopp vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremostpai med rømmetopp?▼
En porsjon av Kremostpai med rømmetopp inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
