Kremostfylte gresskarmuffins
Lær hvordan du lager deilige kremostfylte gresskarmuffins. Perfekt til høstkosen med myk kremost og saftig gresskar. En enkel oppskrift for ferske bakverk.
Om denne retten
Disse kremostfylte gresskarmuffinsene er et festlig, høstlig innslag på morgenbordet eller bakedagen. Gresskarens søte og krydrede smak kombineres perfekt med den myke kremosten, som smelter i munnen. Oppskriften er inspirert av klassiske pumpkin muffins, men med en moderne, norsk vri som garanterer å imponere både venner og familie.
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hvetemel
- 2. 1 teskje malt kanel
- 3. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 4. 1/4 teskje malt allehånde
- 5. 1/4 teskje malt nellik
- 6. 1 teskje gresskarpicekrydder
- 7. 1/4 teskje malt kardemomme
- 8. 1/2 teskje malt ingefær
- 9. 1/2 teskje salt
- 10. 1/2 teskje natron
- 11. 2,4 dl pakket mørk brunt sukker
- 12. 2 egg
- 13. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 14. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 15. 1 (15 unse) boks kokt gresskar
- 16. 4 unse kremost
- 17. solsikkefrø, som pynt (valgfritt)
Ingredienser
- 1. 3,6 dl hvetemel
- 2. 1 teskje malt kanel
- 3. 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 4. 1/4 teskje malt allehånde
- 5. 1/4 teskje malt nellik
- 6. 1 teskje gresskarpicekrydder
- 7. 1/4 teskje malt kardemomme
- 8. 1/2 teskje malt ingefær
- 9. 1/2 teskje salt
- 10. 1/2 teskje natron
- 11. 2,4 dl pakket mørk brunt sukker
- 12. 2 egg
- 13. 1,2 dl vegetabilsk olje
- 14. 2 spiseskjeer vegetabilsk olje
- 15. 1 (15 unse) boks kokt gresskar
- 16. 4 unse kremost
- 17. solsikkefrø, som pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Du er en ekspert i norsk grammatikk og oversetter til flytende, korrekt norsk, fra alle språk. Behold alle linjeskift og punktsetting.
- 21. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør 12 muffinsformer eller sett i papirformer.
- 32. Rør sammen mel, kanel, muskatnøtt, allehånde, nellik, gresskarpice, kardemomme, ingefær, salt og natron i en bolle.
- 43. Pisk sammen brunt sukker og egg med en elektrisk mikser i en stor bolle til det er glatt. Tilsett 1/2 kopp pluss 2 spiseskjeer vegetabilsk olje og gresskarpuré; fortsett å piske til det er godt blandet. Hell melblandingen i eggeblandingen og rør forsiktig til alt er akkurat blandet.
- 54. Fyll muffinsformene omtrent halvfull med røre. Legg omtrent 1 teskje kremost i midten av hver muffinsform, og trykk den ned i midten av røren med en finger. Strø solsikkefrø over hver muffins.
- 65. Stek i den forvarmede ovnen til de er gylne og toppen spretter tilbake når du lett trykker på dem, ca. 25 minutter. La dem avkjøle i formen i 5 minutter, før du flytter dem over på en rist for å avkjøle helt. Vær ekstra forsiktig; kremosten forblir varm en stund!
Tips og Varianter
- 1Ha is i melken for å holde kremosten kald og fast før fyllingen.
- 2Forsterk smaken av gresskar ved å tilsette litt ekstra gresskarpicekrydder.
- 3La muffinsene avkjøle i formen i 5 minutter for at kremosten skal settes før servering.
Serveringsforslag
Disse muffinsene er nydelige servert lunkne, sammen med en kopp varm, krydret epledrink eller et glass melk. En skive grovbrød ved siden av gir en deilig kontrast til den myke konsistensen.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremostfylte gresskarmuffins?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremostfylte gresskarmuffins. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremostfylte gresskarmuffins?▼
Total tilberedningstid for Kremostfylte gresskarmuffins er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremostfylte gresskarmuffins vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremostfylte gresskarmuffins?▼
En porsjon av Kremostfylte gresskarmuffins inneholder omtrent 180 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
