Kremfri tranebærpai
Oppskrift på crustless tranebær pai, en søt og saftig dessert uten skorpe, perfekt for høst- og julefeiring. Enkel å lage og smakfull.
Om denne retten
Denne kremfrie tranebærpaien er et must-try for enhver som elsker saftige, syrlige bær og nøtter. Den tradisjonsrike oppskriften får en moderne vri med et dryss av mandelessens, og resultatet er en utrolig smakfull dessert som passer perfekt til høstens hyggelige sammenkomster.
Ingredienser
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1/4 teskje salt
- 4,7 dl tranebær
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 1,2 dl smør, smeltet
- 2 egg
- 1 teskje mandelessens
Ingredienser
- 2,4 dl hvetemel
- 2,4 dl hvitt sukker
- 1/4 teskje salt
- 4,7 dl tranebær
- 1,2 dl hakkede valnøtter
- 1,2 dl smør, smeltet
- 2 egg
- 1 teskje mandelessens
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23 cm (9 tommer) paiform.
- 2Bland mel, sukker og salt. Rør inn tranebærene og valnøttene, og vend dem forsiktig slik at de dekkes av melet. Rør inn smør, deviste egg og mandelessens. Hvis du bruker frosne tranebær, vil røren bli veldig tykk. Fordel røren jevnt i den forberedte formen.
- 3Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 40 minutter, eller til en trepinne som settes inn nær midten, kommer ut ren. Server varm med pisket krem eller iskrem.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne tranebær for å spare tid og få en tykkere konsistens på paifyllet.
- 2Er du allergisk mot nøtter? Erstat valnøttene med revne mandler eller pinjekjerner.
- 3Forleng bakketiden litt hvis du bruker ferske tranebær for å få en jevn og gjennomstekt pai.
Serveringsforslag
Denne tranebærpaien er best servert varm, gjerne med en lun, kremet vaniljeis ved siden av. Paifyllinga kan også nytes som syltetøy eller kompott til yoghurt eller frokostgrøt.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremfri tranebærpai?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremfri tranebærpai. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremfri tranebærpai?▼
Total tilberedningstid for Kremfri tranebærpai er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremfri tranebærpai vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremfri tranebærpai?▼
En porsjon av Kremfri tranebærpai inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
