Kremete sjokoladekaker i små kopper
Oppskrift på kremete sjokoladekuponger som er perfekte som dessert. Enkel å lage med rike smaker og myk tekstur. Prøv denne deilige oppskriften i dag!
Om denne retten
Disse små, kremet-fylt sjokoladekakelignende muffinsene er en uimotståelig dessertsensasjon fra den norske landsbygda. De stammer fra en gammel familietradisjon som har blitt videreført gjennom generasjoner, der duften av varm sjokolade og ristet valnøtt fyller kjøkkenet. Perfekt for enhver høytidsanledning eller koselig vinterkveld.
Ingredienser
- 3,6 dl hvetemel
- 2,4 dl hvitt sukker
- 0,6 dl usøtet kakaopulver
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 2 egg, pisket
- 1,8 dl vann
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 1 spiseskje eplesidereddik
- 1 teskje meksikansk vaniljeekstrakt
- 1 (225 grams) pakke kremost, myknet
- 0,8 dl hvitt sukker
- 1/8 teskje salt
- 2,4 dl semisøte sjokoladeknapper
- 2,4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 3,6 dl hvetemel
- 2,4 dl hvitt sukker
- 0,6 dl usøtet kakaopulver
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 2 egg, pisket
- 1,8 dl vann
- 1,2 dl vegetabilsk olje
- 1 spiseskje eplesidereddik
- 1 teskje meksikansk vaniljeekstrakt
- 1 (225 grams) pakke kremost, myknet
- 0,8 dl hvitt sukker
- 1/8 teskje salt
- 2,4 dl semisøte sjokoladeknapper
- 2,4 dl hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Kled 18 muffinsformer med papirformer.
- 2Bland mel, 1 kopp sukker, kakaopulver, natron og 1/2 teskje salt i en stor bakebolle. Tilsett egg, vann, vegetabilsk olje, eddik og vaniljeekstrakt; bland godt. Hell røren i de forberedte muffinsformene.
- 3Pisk kremost, 1/3 kopp sukker og 1/8 teskje salt sammen i en egen bolle med en elektrisk håndmikser til sukkeret er helt innarbeidet i kremosten. Vend inn sjokoladechips i osteblandingen.
- 4Fordel røren med en spiseskje i midten av hver muffinsform; strø over valnøtter. Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten av en muffins kommer ut ren, ca. 25 til 30 minutter. La muffinsene avkjøle i formene i 10 minutter før de tas ut og avkjøles helt på en rist.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets mørk sjokolade for en fyldigere og mer intens sjokoladesmak.
- 2Husk å la kremosten nå romtemperatur før den blandes inn - det gjør den mykere og enklere å arbeide med.
- 3For en ekstra myk og luftig konsistens, ikke overpisk røren når du blander den.
Serveringsforslag
Disse sjokoladekakene i små kopper er perfekte å servere med en kopp varm kaffe eller te. De passer også utmerket som dessert etter en mer solid middag, ettersom den kremet-fylt sjokoladeopplevelsen avslutter måltidet på en elegant og forførende måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete sjokoladekaker i små kopper?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete sjokoladekaker i små kopper. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete sjokoladekaker i små kopper?▼
Total tilberedningstid for Kremete sjokoladekaker i små kopper er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 12 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete sjokoladekaker i små kopper vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremete sjokoladekaker i små kopper?▼
En porsjon av Kremete sjokoladekaker i små kopper inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
