Kremete sjokolademuffins med ostekremfyll
Oppskrift på kremete sjokolademuffins med ostekremfyll som er perfekte som dessert. Enkel å lage med rike smaker og myk tekstur. Prøv denne deilige oppskriften i dag!
Foto av Paulina Kłys på Pexels
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 2.4 dl hvitt sukker
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2 egg, pisket
- 1.8 dl vann
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1 ss eplesidereddik
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 225 g kremost, myknet
- 0.8 dl hvitt sukker
- 0.125 ts salt
- 2.4 dl sjokoladebiter
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Ingredienser
- 3.6 dl hvetemel
- 2.4 dl hvitt sukker
- 0.6 dl usøtet kakaopulver
- 1 ts natron
- 0.5 ts salt
- 2 egg, pisket
- 1.8 dl vann
- 1.2 dl vegetabilsk olje
- 1 ss eplesidereddik
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 225 g kremost, myknet
- 0.8 dl hvitt sukker
- 0.125 ts salt
- 2.4 dl sjokoladebiter
- 2.4 dl hakkede valnøtter
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Kled 18 muffinsformer med papirformer.
- Bland mel, 2.4 dl sukker, kakaopulver, natron og 0.5 ts salt i en stor bakebolle. Tilsett egg, vann, vegetabilsk olje, eddik og vaniljeekstrakt; bland godt.
- Hell røren i de forberedte muffinsformene.
- Pisk kremost, 0.8 dl sukker og 0.125 ts salt sammen i en egen bolle med en elektrisk håndmikser til sukkeret er helt innarbeidet i kremosten.
- Vend inn sjokoladebiter i osteblandingen.
- Fordel ostekremblandingen med en spiseskje i midten av hver muffinsform.
- Strø over valnøtter.
- Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten av en muffins kommer ut ren, ca. 25 til 30 minutter.
- La muffinsene avkjøle i formene i 10 minutter før de tas ut og avkjøles helt på en rist.
Om denne retten
Disse små, kremfylte sjokolademuffinsene er en uimotståelig dessertsensasjon. De stammer fra en gammel familietradisjon som har blitt videreført gjennom generasjoner, der duften av varm sjokolade og ristet valnøtt fyller kjøkkenet. Perfekt for enhver høytidsanledning eller koselig vinterkveld.
Tips og Varianter
- 1Bruk god kvalitets mørk sjokolade for en fyldigere og mer intens sjokoladesmak.
- 2Husk å la kremosten nå romtemperatur før den blandes inn - det gjør den mykere og enklere å arbeide med.
- 3For en ekstra myk og luftig konsistens, ikke overpisk røren når du blander den.
Serveringsforslag
Disse sjokolademuffinsene er perfekte å servere med en kopp varm kaffe eller te. De passer også utmerket som dessert etter en mer solid middag, ettersom den kremfylte sjokoladeopplevelsen avslutter måltidet på en elegant og forførende måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete sjokolademuffins med ostekremfyll?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete sjokolademuffins med ostekremfyll. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete sjokolademuffins med ostekremfyll?▼
Total tilberedningstid for Kremete sjokolademuffins med ostekremfyll er omtrent 40 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 18 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete sjokolademuffins med ostekremfyll vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremete sjokolademuffins med ostekremfyll?▼
En porsjon av Kremete sjokolademuffins med ostekremfyll inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Små djevelkaker av sjokoladekake
Brownie kirkegårdskake til Halloween
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Kremet banansplit-pai med jordbær
