Kremete kyllingtostadas
Lær hvordan du lager kremete kylling tostadas med en enkel oppskrift som gir en deilig og smakfull rett. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Om denne retten
Disse kyllingtostadaene er en smakseksplosjon av mexikanske smaker, som bringer litt av solkysten rett hjem i din egen stue. Den kremet-krydrete kyllingblandingen, som blandes med friske grønnsaker og avokado, gir en fantastisk balanse av teksturer og smaker. Perfekt som en uformell forrett eller et avslappende måltid med venner.
Ingredienser
- 1 ss matolje
- 1 stor løk, hakket
- 2 små røde, grønne og/eller gule paprika, hakket
- 2,4 dl frossen helmais, tint
- 2,4 dl hermetiske svarte bønner, skylt og drenert
- 4,7 dl revet kokt kylling
- 1 (305 gram) boks Campbell's® kondensert kremet Poblano- og Queso-suppe
- 1,8 dl melk
- 1 lime
- 1 middels stor avokado, kjernet, skrelt og hakket
- 8 mais-tostadaskjell, varmet
- 0,6 dl hakket fersk korianderblader
Ingredienser
- 1 ss matolje
- 1 stor løk, hakket
- 2 små røde, grønne og/eller gule paprika, hakket
- 2,4 dl frossen helmais, tint
- 2,4 dl hermetiske svarte bønner, skylt og drenert
- 4,7 dl revet kokt kylling
- 1 (305 gram) boks Campbell's® kondensert kremet Poblano- og Queso-suppe
- 1,8 dl melk
- 1 lime
- 1 middels stor avokado, kjernet, skrelt og hakket
- 8 mais-tostadaskjell, varmet
- 0,6 dl hakket fersk korianderblader
Fremgangsmåte
- 1Varm opp oljen i en 30-centimeters stekepanne over middels varme. Tilsett løk og paprika, og kok i 5 minutter eller til grønnsakene er møre, men fortsatt sprø, under omrøring av og til.
- 2Tilsett mais, bønner og kylling i stekepannen, og kok til blandingen er varm. Rør inn suppen og melken, og kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke i 5 minutter.
- 3Press ut 1 teskje limejuice. Legg avokadoen i en middels stor bolle. Tilsett limejuicen og vend forsiktig slik at avokadoen blir dekket.
- 4Fordel kyllingblandingen på tostadaskjellene. Topp med avokadoblandingen og koriander. Krydre med hot saus, hvis ønskelig.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å tinte maiskornet grundig før bruk - det gir en deilig sprøhet til retten.
- 2Bruk gjerne fersk, kokt kylling for best mulig smak, i stedet for butikkjøpt.
- 3La avokadoen få litt tid til å absorbere limesmaken før servering - det gir en frisk, rund avokadosmak.
Serveringsforslag
Disse tostadaene passer perfekt sammen med en kjølig, sitrusaktig margarita eller et glass sprudlende hvitvin. De lekre, søtlige smakene i retten vil komplimentere drikkevarene flott.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete kyllingtostadas?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete kyllingtostadas. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete kyllingtostadas?▼
Total tilberedningstid for Kremete kyllingtostadas er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete kyllingtostadas vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremete kyllingtostadas?▼
En porsjon av Kremete kyllingtostadas inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
