Kremete kyllingtostadas med avokado
Lær hvordan du lager kremete kyllingtostadas med en enkel oppskrift som gir en deilig og smakfull rett. Perfekt for en rask middag eller helgekos.
Foto av Israel Albornoz på Pexels
Ingredienser
- 1 ss matolje
- 1 stor løk, hakket
- 2 små røde, grønne og/eller gule paprika, hakket
- 2.5 dl frossen helmais, tint
- 2.5 dl hermetiske svarte bønner, skylt og drenert
- 4.5 dl revet kokt kylling
- 1 (305 gram) boks kondensert kremet Poblano- og Queso-suppe
- 2 dl melk
- 1 lime
- 1 middels stor avokado, kjernet, skrelt og hakket
- 8 mais-tostadaskjell, varmet
- 0.5 dl hakket fersk koriander
Ingredienser
- 1 ss matolje
- 1 stor løk, hakket
- 2 små røde, grønne og/eller gule paprika, hakket
- 2.5 dl frossen helmais, tint
- 2.5 dl hermetiske svarte bønner, skylt og drenert
- 4.5 dl revet kokt kylling
- 1 (305 gram) boks kondensert kremet Poblano- og Queso-suppe
- 2 dl melk
- 1 lime
- 1 middels stor avokado, kjernet, skrelt og hakket
- 8 mais-tostadaskjell, varmet
- 0.5 dl hakket fersk koriander
Slik gjør du:
- Varm opp oljen i en 30-centimeters stekepanne over middels varme. Tilsett løk og paprika, og kok i 5 minutter, eller til grønnsakene er møre, men fortsatt sprø. Rør av og til.
- Tilsett mais, bønner og kylling i stekepannen, og kok til blandingen er varm. Rør inn suppen og melken, og kok opp. Skru ned varmen og la det småkoke i 5 minutter.
- Press ut 1 ts limejuice. Legg avokadoen i en middels stor bolle. Tilsett limejuicen og vend forsiktig slik at avokadoen blir dekket.
- Fordel kyllingblandingen på tostadaskjellene. Topp med avokadoblandingen og koriander. Krydre med hot saus, hvis ønskelig.
Om denne retten
Disse kyllingtostadaene er en smakseksplosjon av meksikanske smaker, som bringer litt av solkysten rett hjem i din egen stue. Den kremet-krydrete kyllingblandingen, som blandes med friske grønnsaker og avokado, gir en fantastisk balanse av teksturer og smaker. Perfekt som en uformell middag eller et avslappende måltid med venner.
Tips og Varianter
- 1Sørg for å tine maiskornet grundig før bruk – det gir en deilig sprøhet til retten.
- 2Bruk gjerne fersk, kokt kylling for best mulig smak, i stedet for ferdigkjøpt.
- 3La avokadoen få litt tid til å absorbere limesmaken før servering – det gir en frisk, rund avokadosmak.
Serveringsforslag
Disse tostadaene passer perfekt sammen med en kjølig, sitrusaktig margarita eller et glass sprudlende hvitvin. De lekre, søtlige smakene i retten vil komplimentere drikkevarene flott.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremete kyllingtostadas med avokado?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremete kyllingtostadas med avokado. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremete kyllingtostadas med avokado?▼
Total tilberedningstid for Kremete kyllingtostadas med avokado er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremete kyllingtostadas med avokado vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremete kyllingtostadas med avokado?▼
En porsjon av Kremete kyllingtostadas med avokado inneholder omtrent 350 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
