Kremet tunfisk- og nudelgrateng med paprika
Lær hvordan du lager en deilig kremet tunfisk- og nudelgrateng med ost som er perfekt for en rask og mettende middag. En enkel oppskrift for hele familien.
Foto av Ronmar Lacamiento på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke eggnudler (340 g)
- 2 ss vegetabilsk olje
- 0.6 dl hakket løk
- 0.6 dl hakket grønn paprika
- 0.6 dl hakket rød paprika
- 1 boks (310 g) kondensert kremet Cheddar-ostsuppe
- 1 boks (140 g) tunfisk, drenert
- 0.6 dl melk
- 0.25 ts salt
- Nykvernet svart pepper etter smak
- 0.6 dl italienske krydrede brødsmuler
Ingredienser
- 1 pakke eggnudler (340 g)
- 2 ss vegetabilsk olje
- 0.6 dl hakket løk
- 0.6 dl hakket grønn paprika
- 0.6 dl hakket rød paprika
- 1 boks (310 g) kondensert kremet Cheddar-ostsuppe
- 1 boks (140 g) tunfisk, drenert
- 0.6 dl melk
- 0.25 ts salt
- Nykvernet svart pepper etter smak
- 0.6 dl italienske krydrede brødsmuler
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett nudlene og kok opp igjen. Kok til de er al dente, og sil deretter av vannet.
- Mens nudlene koker, varm opp vegetabilsk olje i en middels stor kjele. Tilsett løk, grønn og rød paprika, og stek til de er møre.
- Hell suppe, tunfisk, melk, salt og svart pepper i kjelen med grønnsakene. Bland godt over middels lav varme.
- Vend inn de kokte nudlene i kjelen med sausen.
- Hell hele blandingen over i en ildfast form på 2 liter. Strø brødsmuler over.
- Stek i 20 til 30 minutter, eller til toppen er sprø og gyllenbrun.
Om denne retten
Denne kremete tunfisk- og nudelgratengen er en hjemmelaget, næringsrik hverdagsrett som kombinerer det beste av to verdener. Inspirert av klassisk tunfiskgrateng, men med en egen vri, er den både komfortabel og elegant – perfekt for en midtukemiddag eller servert til gjester. Smakseksplosjonen av paprika, krydder og den myke tunfisken i den kremete ostebaserte sausen får enhver gane til å danse.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne tunfisk av god kvalitet i vann for best tekstur.
- 2For en ekstra kremet saus, bytt ut 1/4 av melken med kremfløte.
- 3Pass på at nudlene ikke kokes for lenge – de skal fortsatt ha litt tyggemotstand når retten settes i ovnen.
Serveringsforslag
Denne gratengen passer utmerket sammen med en frisk salat med sitrus- eller vinaigrette-dressing. Et glass hvitvin eller et øl komplementerer også de milde smakene på en flott måte.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet tunfisk- og nudelgrateng med paprika?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet tunfisk- og nudelgrateng med paprika. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet tunfisk- og nudelgrateng med paprika?▼
Total tilberedningstid for Kremet tunfisk- og nudelgrateng med paprika er omtrent 30 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet tunfisk- og nudelgrateng med paprika vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet tunfisk- og nudelgrateng med paprika?▼
En porsjon av Kremet tunfisk- og nudelgrateng med paprika inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
