Kremet potet- og svinekjøttgryte med ost
Enkel oppskrift på en kremet potet- og svinekjøttform med deilige smaker. Perfekt for en rask og smakfull middag for hele familien.
Foto av Meliha Ljaljic på Pexels
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 6 svinekoteletter
- 1 (300 g) boks kondensert sellerisuppe
- 1.2 dl melk
- 1.2 dl rømme
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 1 (570 g) pose frosne hash brown-poteter, tint
- 2.4 dl revet cheddarost
- 3.6 dl frityrstekt løk, delt
Ingredienser
- 1 ss vegetabilsk olje
- 6 svinekoteletter
- 1 (300 g) boks kondensert sellerisuppe
- 1.2 dl melk
- 1.2 dl rømme
- salt etter smak
- pepper etter smak
- 1 (570 g) pose frosne hash brown-poteter, tint
- 2.4 dl revet cheddarost
- 3.6 dl frityrstekt løk, delt
Slik gjør du:
- Varm opp olje i en stor stekepanne over middels høy varme.
- Legg i svinekoteletter og stek til de er godt brune.
- Ta dem ut av pannen og la dem renne av på kjøkkenpapir.
- Forvarm ovnen til 175 °C.
- I en middels stor bolle blander du sammen suppe, melk, rømme, salt og pepper.
- Rør inn poteter, 1.2 dl ost og 1.8 dl løk.
- Bland godt og fordel blandingen i bunnen av en 23x33 cm ildfast form.
- Legg svinekotelettene oppå potetblandingen.
- Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i den forvarmede ovnen i ca. 40 minutter, eller til svinekjøttet har nådd en indre temperatur på 63 °C.
- Ta av folien, strø resten av osten (1.2 dl) og løken (1.8 dl) over, og stek uten lokk i ytterligere 5 minutter.
Om denne retten
Denne kremete potet- og svinekjøttgryten med ost er skikkelig komfortmat som tar deg tilbake til barndommens hjemmelagde middager. Kombinasjonen av møre, smakfulle svinekoteletter og den kremete, fyldige potetblandingen gjør denne retten til en familiefavoritt – perfekt for en rolig kveld med god mat og gode venner.
Tips og Varianter
- 1Bruk frosne hash brown-poteter for å spare tid og innsats – de gir en deilig, luftig konsistens til potetblandingen.
- 2Skjær svinekotelettene i terninger før du steker dem for å få en jevnere steking og integrering av kjøttet i retten.
- 3For ekstra sprøhet, server gryten med noen ekstra frityrstekte løkringer strødd over toppen.
Serveringsforslag
Denne kraftige og mettende gryteretten passer perfekt med en frisk, lett salat og et glass hvitvin for å balansere de rike smakene. Alternativt kan du servere den med nybakt brød for å suge opp alle de deilige, kremete sausene.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet potet- og svinekjøttgryte med ost?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet potet- og svinekjøttgryte med ost. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet potet- og svinekjøttgryte med ost?▼
Total tilberedningstid for Kremet potet- og svinekjøttgryte med ost er omtrent 55 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet potet- og svinekjøttgryte med ost vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet potet- og svinekjøttgryte med ost?▼
En porsjon av Kremet potet- og svinekjøttgryte med ost inneholder omtrent 450 kcal. Dette er en balansert rett med moderat kaloriinnhold.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Åpen roastbiff-sandwich med surkål og ost
Kjøttpai (Tourtière) fra Quebec
Sprø tunfisk-tostadas
Enchiladas med potetmos og ovnsbakte grønnsaker
Saktekokt svinekjøtt med aprikoser og ingefær
