Kremet kyllingsalat
Lær hvordan du lager en kremet kyllingsalat som er perfekt for lunsj eller middag. Enkel oppskrift med friske ingredienser og god smak.
Om denne retten
Denne kremet kyllingsalaten er en smaksrik og nærende forrett som er perfekt for sommerens hagemiddager eller som et avkjølende tilbehør til grillmenyen. Oppskriften kombinerer saftige kyllingbiter, sprø røkte mandler og en deilig kremdressing med fersk estragon - en uventet, men desto mer velsmakende pairing.
Ingredienser
- 1. 1,2 dl pisket krem
- 2. 1,2 dl røkte mandler
- 3. 4 grillede, skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 4. 1,2 dl majones
- 5. 1 spiseskje finhakket fersk estragon
- 6. salt og pepper etter smak
Ingredienser
- 1. 1,2 dl pisket krem
- 2. 1,2 dl røkte mandler
- 3. 4 grillede, skinn- og benfrie kyllingbrysthalvdelar
- 4. 1,2 dl majones
- 5. 1 spiseskje finhakket fersk estragon
- 6. salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Pisk krem til myke topper. Hakk mandlene i en foodprosessor. Riv kyllingen eller hakk den fint.
- 22. Bland krem, mandler, kylling, majones, estragon, salt og pepper i en stor bolle. Bland godt og server.
Tips og Varianter
- 1Bruk gjerne litt ekstra estragon for en tydelig smak av krydderurten.\nFor en lettere variant kan du bruke gresk yoghurt istedenfor majones.\nLa kyllingen hvile litt før du river eller hakker den for best mulig konsistens.
Serveringsforslag
Denne kyllingsalaten passer utmerket som en frisk forrett sammen med et glass sprudlende hvitvin. Servér den også gjerne i små scoopede brødkurver for en ekstra kremet og delikat touch.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet kyllingsalat?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet kyllingsalat. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet kyllingsalat?▼
Total tilberedningstid for Kremet kyllingsalat er omtrent 25 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet kyllingsalat vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet kyllingsalat?▼
En porsjon av Kremet kyllingsalat inneholder omtrent 250 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
