Kremet fruktsalat med rom og mynte
Lær hvordan du lager en kremet fruktsalat med rom og mynte, perfekt for sommeren. En enkel oppskrift som gir en frisk og søt dessert til alle anledninger.
Foto av Jeffry Surianto på Pexels
Ingredienser
- 2.5 dl søtet revet kokos
- 2.5 dl naturell yoghurt
- 2 ss honning
- 0.5 dl mørk eller krydret rom
- 2 ss finhakkede ferske mynteblader
- 1/4 ananas, i biter
- 1/4 honningmelon, i biter
- 1/4 vannmelon, i biter
- 2 Granny Smith-epler, kjernet og hakket
Ingredienser
- 2.5 dl søtet revet kokos
- 2.5 dl naturell yoghurt
- 2 ss honning
- 0.5 dl mørk eller krydret rom
- 2 ss finhakkede ferske mynteblader
- 1/4 ananas, i biter
- 1/4 honningmelon, i biter
- 1/4 vannmelon, i biter
- 2 Granny Smith-epler, kjernet og hakket
Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 150 °C.
- Fordel kokosnøtten i ett lag på et bakepapir. Rist kokosnøtten i ovnen til den er blekgull, pass på så den ikke brenner seg, ca. 8 minutter.
- I en blandebolle, visp sammen yoghurt, honning, rom og mynte.
- I en annen stor bolle, bland frukten.
- Hell yoghurten over frukten og vend forsiktig sammen.
- La det stå i 10 minutter slik at frukten kan trekke til seg smakene.
- Strø den ristede kokosnøtten over og server.
Om denne retten
Denne kremede fruktsalaten er en herlig smaksopplevelse som kombinerer deilige, syrlige tropiske frukter med den søte og nøtteaktige kokosnøtten. Denne retten er en perfekt avslutning på et sommermåltid, eller kan serveres som en forfriskende dessert på en varm sommerkveld.
Tips og Varianter
- 1Tips 1: Sørg for å riste kokosnøtten til den får en nydelig gullbrun farge - ikke la den bli for mørk.
- 2Tips 2: Bruk gjerne en blanding av forskjellige tropiske frukter for å få en spennende og variert salat.
- 3Tips 3: Tilfør litt friske mynteblader rett før servering for en herlig frisk duft og smak.
Serveringsforslag
Serveres gjerne med et glass av den krydrede romlikøren som ble brukt i oppskriften. Fruktsalaten passer utmerket som dessert etter et lett middagsmåltid, eller kan nytes som en forfriskende snacks en varm sommerdag.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet fruktsalat med rom og mynte?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet fruktsalat med rom og mynte. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet fruktsalat med rom og mynte?▼
Total tilberedningstid for Kremet fruktsalat med rom og mynte er omtrent 15 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet fruktsalat med rom og mynte vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet fruktsalat med rom og mynte?▼
En porsjon av Kremet fruktsalat med rom og mynte inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Kremet banansplit-pai med jordbær
Grønn blåbærpai med limegelé
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
Hjemmelaget eplesyltetøy med kanel og muskat
