Kremet Cajun-kylling og pølse-fettuccine
Enkel og smakfull oppskrift på kremet Cajun-kylling og pølse-fettuccine. Perfekt for en rask hverdagsmiddag eller helgekos.
Foto av Engin Akyurt på Pexels
Ingredienser
- 225 g sterk italiensk eller søt pølse, uten skinn og smuldret
- 225 g benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i bitestore biter
- 2 små røde og/eller grønne paprika, skivet
- 1 liten løk, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1.8 dl kyllingbuljong med redusert natrium
- 1.2 dl majones
- 225 g fettuccine, kokt og avrent
Ingredienser
- 225 g sterk italiensk eller søt pølse, uten skinn og smuldret
- 225 g benfri, skinnfri kyllingbryst, skåret i bitestore biter
- 2 små røde og/eller grønne paprika, skivet
- 1 liten løk, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1.8 dl kyllingbuljong med redusert natrium
- 1.2 dl majones
- 225 g fettuccine, kokt og avrent
Slik gjør du:
- Kok pølsen i en non-stick stekepanne på 30 cm over middels høy varme i 4 minutter, eller til den er gjennomstekt. Ta pølsen ut av pannen og legg den på en tallerken dekket med papirhåndkle.
- Krydre kyllingen, om ønskelig, med salt og pepper. Kok kyllingen i samme panne, rør av og til, i 4 minutter eller til den er gjennomstekt. Ta kyllingen ut av pannen og sett den til side.
- Rør inn rød paprika og løk i samme panne og kok, rør av og til, i 4 minutter eller til de er møre. Rør inn hvitløk og kok i 30 sekunder.
- Tilsett buljong og majones. La det koke opp over høy varme. Skru ned varmen og la det småkoke i 1 minutt.
- Rør inn fettuccine, kylling og pølse, og kok, rør av og til, i 1 minutt eller til det er gjennomvarmt. Krydre, om ønskelig, med salt, pepper og knuste rød pepperflak.
Om denne retten
Denne kremete, Cajun-inspirerte fettuccineretten er en skikkelig comfort food-opplevelse! Kombinasjonen av den spennende, krydrede Cajun-smaken fra pølsen og kyllingen, sammen med den kremete, smakfulle sausen, gjør denne retten til en sann vinner. Perfekt for en hjemmekoselig middag med familien eller venner.
Tips og Varianter
- 1Ikke nøl med å bruke litt ekstra Cajun-krydder for å virkelig løfte smakene!
- 2Sørg for at kyllingen og pølsen får god farge før du tilsetter dem tilbake i pannen – dette gir masse smak.
- 3Slikk gjerne av tallerkenen når du er ferdig, for denne sausen er utrolig god!
Serveringsforslag
Server den kremete Cajun-kyllingen og pølse-fettuccinen sammen med en fersk, grønn salat for en balansert og tilfredsstillende middag. Et glass kald hvitvin setter prikken over i-en.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Kremet Cajun-kylling og pølse-fettuccine?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Kremet Cajun-kylling og pølse-fettuccine. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Kremet Cajun-kylling og pølse-fettuccine?▼
Total tilberedningstid for Kremet Cajun-kylling og pølse-fettuccine er omtrent 35 minutter. Beregn god tid, og du vil bli belønnet med et fantastisk måltid.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 4 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Kremet Cajun-kylling og pølse-fettuccine vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Kremet Cajun-kylling og pølse-fettuccine?▼
En porsjon av Kremet Cajun-kylling og pølse-fettuccine inneholder omtrent 650 kcal. Dette er en mer kaloririk rett som gir god metthet.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
