Frisk bringebær- og tranebærgelé
Oppskrift på en frisk bringebær- og tranebærgelé, perfekt som dessert eller til festlige anledninger. Enkel å lage og frisk smak.
Foto av Michał Robak på Pexels
Ingredienser
- 1 pakke (285 g) frosne bringebær – tint og avrent, saften er reservert
- 2.4 dl vann
- 340 g tranebær
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 pakker (85 g) bringebærsmakende gelépulver
Ingredienser
- 1 pakke (285 g) frosne bringebær – tint og avrent, saften er reservert
- 2.4 dl vann
- 340 g tranebær
- 1.2 dl hvitt sukker
- 2 pakker (85 g) bringebærsmakende gelépulver
Slik gjør du:
- Bland den reserverte bringebærsaften, vann, tranebær og sukker i en kjele. Kok opp over middels varme, rør jevnlig, til tranebærskinnene sprekker.
- Ta kjelen av varmen og tilsett gelépulveret. Rør til det er helt oppløst.
- Vend forsiktig inn bringebærene.
- Hell blandingen i en form på 2 liter.
- Sett formen i kjøleskapet til geléen er avkjølt og stivnet.
Om denne retten
Frisk bringebær- og tranebærgelé er en middels krevende oppskrift i kategorien dessert som du kan lage på under 20 minutter — perfekt for travle hverdager. Hovedingrediensene inkluderer vann, tranebær, hvitt sukker. Oppskriften gir 8 porsjoner.
En deilig avslutning på måltidet! Kan forberedes på forhånd for stressfri servering.
Tips og Varianter
- 1Denne oppskriften krever noe kjøkkenerfaring, men med trinn-for-trinn instruksjonene går det fint.
- 2For karamell, ikke rør i sukkeret mens det smelter — vipp bare pannen forsiktig.
- 3Smak til underveis og juster krydder etter egen preferanse.
Ofte stilte spørsmål
Hvordan lager man Frisk bringebær- og tranebærgelé?▼
Følg vår trinnvise oppskrift ovenfor for å lage Frisk bringebær- og tranebærgelé. Start med å samle alle ingrediensene, og følg deretter stegene i rekkefølge for best resultat.
Hvor lang tid tar det å lage Frisk bringebær- og tranebærgelé?▼
Total tilberedningstid for Frisk bringebær- og tranebærgelé er omtrent 20 minutter. Dette er en rask oppskrift som passer godt for hverdagsmiddager.
Hvor mange porsjoner gir denne oppskriften?▼
Oppskriften gir 8 porsjoner. Du kan enkelt justere mengden opp eller ned ved å bruke porsjonsjustereren i ingredienslisten ovenfor.
Er Frisk bringebær- og tranebærgelé vanskelig å lage?▼
Denne oppskriften har middels vanskelighetsgrad. Med litt erfaring i kjøkkenet og ved å følge stegene nøye, vil du klare det fint.
Hvor mange kalorier er det i Frisk bringebær- og tranebærgelé?▼
En porsjon av Frisk bringebær- og tranebærgelé inneholder omtrent 150 kcal. Dette er et relativt lett måltid som passer godt for de som ønsker å holde kaloriinntaket nede.
Utforsk flere oppskrifter
Likte du denne oppskriften?
Din vurdering hjelper andre å finne gode oppskrifter.
Lignende oppskrifter
Grønn blåbærpai med limegelé
Kremet banansplit-pai med jordbær
Bærcobbler med brunt sukker
Druegelé med sitronbasilikum og krystallisert ingefær
Plommer og fersken i blåbær-vaniljesirup
